A gabonafélék, például a barna rizs, zab vagy köles, rostban és vitaminokban gazdagok, és fontos szerepet tölthetnek be a mindennapi táplálkozásban. A teljes értékű változatok hozzájárulhatnak az emésztés támogatásához és az energiaszint fenntartásához. A hüvelyesekkel együtt komplett fehérjeforrásokat is képezhetnek növényi étrendben.
A gabonafélék a legismertebb alapélelmiszerek közé tartoznak, hiszen már évezredek óta fogyasztjuk őket világszerte. Ide tartozik például a búza, rizs, zab, árpa, rozs, köles vagy quinoa. A teljes kiőrlésű változatok nemcsak szénhidrátforrásként szolgálnak, hanem rostokat, B-vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. A hüvelyesek – mint a lencse, csicseriborsó vagy bab – kiválóan kiegészíthetik őket fehérjetartalmuk révén, így különösen népszerűek lehetnek vegetáriánus és vegán étrendben is.
A gabonafélék rendszeres fogyasztása támogathatja az emésztőrendszer működését, az energiaszint fenntartását és a szív- és érrendszeri egészséget is. A teljes értékű gabonák és hüvelyesek együttes fogyasztása hozzájárul a kiegyensúlyozott növényi táplálkozáshoz.
A magas rosttartalmú gabonák – mint például a zab vagy barna rizs – lassabb szénhidrátfelszívódást eredményeznek, ezáltal stabilizálhatják a vércukorszintet. A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása által csökkenhet az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázata.
A rostban gazdag gabonák – például az árpa vagy rozs – segíthetik a bélmozgást és hozzájárulhatnak a bélflóra egyensúlyához. A prebiotikus hatású rostok kedvező környezetet teremthetnek a hasznos baktériumok számára.
A komplex szénhidrátokat tartalmazó gabonák hosszabb ideig laktatóak, így segíthetnek a kalóriabevitel csökkentésében. Általában a teljes kiőrlésű termékek fogyasztásával csökkenthetjük a nassolást a nap folyamán.
A gabonafélék és hüvelyesek együttes fogyasztása – például rizs lencsével – teljes értékű aminosav-profilt biztosíthat, amely előnyös lehet növényi alapú étrend esetén. Ez a fajta fehérje-kombináció biztosítja az összes esszenciális aminosavat, amelyre a szervezetnek szüksége van.
A teljes kiőrlésű gabonák komplex szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek lassan szívódnak fel, így hosszan tartó energiával látják el a szervezetet. Ideálisak sportolóknak és szellemi munkát végzőknek egyaránt.
A gabonákban található élelmi rostok nemcsak az emésztést segítik, de táplálékul szolgálnak a jótékony bélbaktériumoknak, ezzel hozzájárulva az immunrendszer megfelelő működéséhez is.
A zabban található béta-glükán és más rostok bizonyítottan hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez, ezzel támogatva a szív- és érrendszer egészségének megőrzését.
(Kattints a körökre a részletekért!)
Bár a quinoát általában a gabonafélék közé soroljuk, botanikailag nem az. Egy úgynevezett "pszeudocereália" vagy álgabona, ami azt jelenti, hogy a magjait a gabonákhoz hasonlóan fogyasztjuk, de a növény maga nem a perjefélék családjába tartozik. Rokonságban inkább a céklával és a spenóttal áll.
A köles, rizs, zab (ellenőrzötten), kukorica vagy quinoa természetesen gluténmentes lehet, de mindig ellenőrizni kell a csomagolást.
A magas rosttartalmú gabonák teltségérzetet biztosíthatnak, így támogathatják a kontrollált kalóriabevitelt és a testsúlycsökkentést.
Egy tál rizs csicseriborsóval, bulgur vörös lencsével vagy zab sárgaborsóval teljes értékű fehérjeforrás lehet vegetáriánus étrendben.
Az egészséges étrend részeként napi 3–6 adag teljes értékű gabona is ajánlható, életkortól és aktivitástól függően.
Egyeseknél előfordulhat, de áztatással és megfelelő főzéssel csökkenthető az emésztőrendszeri panaszok esélye.
A teljes kiőrlésű gabonák gazdagok lehetnek B-vitaminokban (B1, B3, B6), E-vitaminban, magnéziumban, cinkben és vasban.
Érdemes teljes kiőrlésű, minél kevésbé feldolgozott változatot választani, lehetőleg bio minőségben, adalékanyagok nélkül.
Igen, megfelelően elkészítve mindkettő ajánlható gyermekek számára is, például krémleves, főzelék vagy kása formájában.
A gabonafélék, hüvelyesek kínálatunkban megbízható forrásból származó, természetes alapanyagokat találhatsz – fedezd fel a választékot!
Szállítás 990 Ft-tól – Utánvét költség 0 Ft
Törzsvásárlói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Kollagén és hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, proteinek
Mikrobiom, Élőflóra
Propolisz, méhpempő
Omega 3-6-9 olaj, Lecitin
Kozmetikumok, illóolajok
Bio és Reformélelmiszerek
Ajánlataink
A kicsik egészségéért
Megfázás, influenza
Teázzon velünk
Gumivitaminok
Fogyókúra, diéta
Mozogjon szabadon
GAL
Decemberi Akciók
Adventi ajánlataink
Kiárusítás
Összes akció
Magazin
Termékek
Újdonságok
Gyártók
Kategóriák
Vásárlói vélemények
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat