Biorganik Bio csicseriborsó
Összetevők:
Összetevők
*bio csicseriborsó
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A csicseriborsó, vagy más néven bagolyborsó, egynyári növény, a görögök és a rómaiak már az ókorban ismerték és kedvelték. A terméshüvelyekben 1-3 mag található, melyek gömbölyűek, sárgás színűek. Jelentős fehérjetartalma miatt kisgyermekek, várandós anyukák, sportolók és idősek, valamint vegetáriánusok étrendjébe illeszthető.
Tápanyagtartalom
Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték: 1347 KJ / 322 kcal
Fehérje: 21,7g
Szénhidrát: 44,5g
Zsír: 6g
Ásványi anyagok
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
Vitamin
Vitamin: B1, B2, B3, B6, C, E
Felhasználása
Felhasználása: pástétomok, levesek, egytálételek készítéséhez. Indiában megfőzve curry-s ételekhez használják, vagy lisztté őrlik és nemzeti ételeket (pakorát, bádzsit) készítenek belőle.
Elkészítése
Elkészítése: Felhasználás előtt a csicseriborsót meg kell mosni, és 10-12 órára be kell áztatni. Az így előkészített magvak főzési ideje 60-90 perc.
Jó tudni
Jó tudni: csíráztatásra alkalmas
További hatóanyag információk
A fehérje ereje
A csicseriborsó kiemelkedően magas fehérjetartalma kiváló választás mindazok számára, akik növényi eredetű proteinforrást keresnek. Segíti az izomtömeg fenntartását és az izomépítést, különösen sportolók és aktív életmódot folytatók körében.
Ásványi anyag gazdagság
A csicseriborsó gazdag ásványi anyagokban, így például kálciumban és magnéziumban, amelyek fontosak a csontok egészségének megőrzéséhez. Emellett a vas segíthet a vérképzésben és a fokozott energia szint elérésében.
Vitaminok a mindennapokra
Ez a különleges növény rengeteg vitamint tartalmaz, különösen a B-vitamin csoportból. Ezek a vitaminok segíthetnek a szervezet energia átalakító folyamataiban, valamint fontos szerepet játszanak az idegrendszer egészségében.
Sokoldalú felhasználás
A csicseriborsó sokoldalúan felhasználható, így könnyen beilleszthető különböző diétákba. Készíthet belőle leveseket, egytálételeket vagy akár salátákat is. Az indiai konyhában is előszeretettel alkalmazzák, curry-k formájában.
Elkészítésének művészete
A csicseriborsót érdemes megfelelően előkészíteni: alaposan átmosni és több órán át áztatni, hogy megkönnyítsük az emésztést és biztosítsuk a kellemes, puha textúrát főzés után. Ez a kis előkészület sokat javít a végleges étel ízén.
Az egészséges életmód része
A bio csicseriborsó tökéletes választás mindazok számára, akik fontosnak tartják az egészséges és tudatos táplálkozást. A növény ökológiai gazdálkodásból származik, így biztos lehet benne, hogy természetes és fenntartható forrásból kerül az asztalára.
Csíráztatás: a természet ajándéka
A csicseriborsó remekül csíráztatható, így újabb lehetőséget biztosít az egészségtudatos fogyasztóknak, hogy élvezhessék a friss, ropogós csírák jótékony hatásait. A csíráztatott csicseriborsóval gazdagíthatjuk szendvicseinket vagy salátáinkat.
Vásároljon bio csicseriborsót, hogy Ön is élvezhesse a természet adta előnyöket, és emelje új szintre kulináris élményeit! A Biorganik Bio csicseriborsó nem csak finom, de egészséges is, hozzájárulva az Ön és családja kiegyensúlyozott táplálkozásához.


Vásárlói vélemények és értékelések
Még nincs értékelés.