A cékla hatása nem attól függ egyszerűen, hogy nyersen, léként vagy savanyúságként fogyasztod. A kutatások leginkább a nitrátban gazdag céklalevet vizsgálták: egyes vizsgálatokban mérsékelt vérnyomásváltozást és kisebb sportteljesítménybeli előnyöket figyeltek meg, de az eredmények nem vihetők át automatikusan minden céklára vagy céklaalapú termékre. A feldolgozás módja befolyásolhatja a nitrátok és a betalainok mennyiségét, de az […]

A propolisz több száz, földrajzi eredettől és növényi forrástól függően változó vegyületet tartalmazó méhészeti eredetű anyag, amelynek antimikrobiális, antioxidáns és immunológiai aktivitását intenzíven kutatják. Humán vizsgálatokban bizonyos gyulladásos és oxidatív stresszhez kapcsolódó biomarkerekben, valamint egyes helyi alkalmazásoknál – például szájhigiéniában, sebkezelésben és herpeszes elváltozásoknál – kedvező eredményeket találtak, de ezek nem teszik a propoliszt antibiotikummá […]

A chia mag élelmi rostban és alfa-linolénsavban (ALA) gazdag magféle, amely könnyen beilleszthető a változatos étrendbe. Fogyasztása önmagában nem bizonyított fogyókúrás vagy betegségkezelő módszer; a legbiztosabban állítható előnyei a tápanyag-összetételéhez kapcsolódnak. Szárazon, önmagában ne nyeld le, mert folyadék hatására erősen megduzzadhat. Miért és hogyan fogyaszd a chia magot? Rost és omega-3 Az elmúlt években a […]

A búzafű hatása kapcsán sokkal több egészségügyi állítás kering, mint amennyit jó minőségű emberi vizsgálat igazol. Egy 2025-ös szakirodalmi áttekintés szerint a klinikai bizonyíték továbbra is korlátozott, a legtöbb alkalmazási területen nagyobb és jobb minőségű kutatásokra van szükség. A búzafű ezért elsősorban élelmiszerként vagy étrend-kiegészítőként értelmezhető, nem bizonyított betegségkezelésként. Búzafű hatása: mit mutatnak az emberi […]

A grapefruit tápanyagokban gazdag citrusféle, de különlegessége egyben a legfontosabb biztonsági kérdése is: bizonyos gyógyszerek felszívódását vagy lebontását jelentősen megváltoztathatja. Nem minden gyógyszerrel lép kölcsönhatásba, és nem minden interakció ugyanolyan erős, ezért rendszeres gyógyszerszedés mellett mindig a konkrét készítmény betegtájékoztatója és a gyógyszerész vagy kezelőorvos tanácsa az irányadó. Gyógyszert nem szedő embereknél a grapefruit nyugodtan […]

A goji bogyó tápanyagokban és bioaktív vegyületekben gazdag élelmiszer, amelyet több humán és preklinikai vizsgálatban is kutattak. A szem pigmentjeivel és egyes közérzeti vagy anyagcsere-markerekkel kapcsolatban vannak érdekes eredmények, de ezekből nem következik általános gyógyító, immunerősítő vagy betegségmegelőző hatás. Különösen fontos a warfarinnal leírt kölcsönhatás és az allergiás reakciók lehetősége. A goji bogyó: szuperélelmiszer vagy […]