Éden Prémium cirokliszt – 500g

Éden Prémium cirokliszt

A cirokliszt igen gazdag élelmi rostokban, fehérjében és vasban, valamint antioxidánsokban, melyek közül kiemelkedő E-vitamintartalma.

Keményítő- és fehérjetartalmát a szervezet lassabban dolgozza fel (lassabban szívódik fel), tehát kevésbé terheli meg szervezetünket, így fogyókúrázók is beiktathatják étrendjükbe a szénhidrát tartalmát figyelembe véve.

Könnyen emészthető, glikémiás indexe 48. Magas, vízben oldódó rosttartalma segít eltávolítani a letapadt salakot a belekből.

Idegrendszeri problémák esetén ajánlott, állítólag lassítja az öregedést. Erősíti az immunrendszert, hiszen tele van ásványi anyagokkal. Megszépíti hajunkat és megerősíti a körmünket is. A fogak erősebbek lesznek tőle, a zománcra is jótékony hatással van.

Felhasználása: A gluténmentes diétában a teljes kiőrlésű cirokliszt tökéletes alapanyag: kitűnő kenyeret, süteményt, pizzát, palacsintát lehet készíteni belőle. Használhatjuk önmagában vagy más lisztekhez keverve is, a belőle készült ételek rendkívül ízletesek. Tökéletes alternatíva a búzaliszt helyettesítésére.

Maximum 15-20 %-ban érdemes a lisztkeverékhez adagolni.

Íze semleges, enyhén édeskés. A sütemények színe sötétebb egy kicsit, mint a fehér lisztből készítetteké, de az íze igazán finom.

Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készül.

További hatóanyag információk

Gazdag antioxidáns forrás

A cirokliszt természetes antioxidánsokkal van tele, többek között az E-vitamin tartalmával, amely segíthet a szabadgyökök elleni védekezésben. Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak az öregedés késleltetésében, és hozzájárulhatnak a bőr egészségének megőrzéséhez.

Élelmi rost forrása

Magas rosttartalma miatt a cirokliszt elősegíti az emésztőrendszer egészségét, hozzájárulva a székrekedés megelőzéséhez. A vízben oldódó rostok jelenléte segít a szervezet méregtelenítésében, így tisztítva a bélrendszert.

Lassú szénhidrátfelszívódás

A cirokliszt alacsony glikémiás indexe biztosítja a lassú szénhidrátfelszívódást, melynek köszönhetően stabilabb vércukorszint érhető el. Ez különösen előnyös lehet fogyókúrázók és cukorbetegek számára, akik számára előnyös a szénhidrátterhelés csökkentése.

Kiváló vasforrás

A cirokliszt jelentős mennyiségű vasat tartalmaz, amely szükséges a vörösvérsejtek képzéséhez és az oxigénszállítás optimalizálásához a szervezetben. Vasban gazdag étrend segíthet a vérszegénység megelőzésében és a fáradékonyság csökkentésében.

Gluténmentes alternatíva

A cirokliszttel biztonságosan kisérletezhetnek azok is, akik gluténérzékenységgel küzdenek. Gluténmentes mivolta miatt kiváló megoldás azok számára, akik szeretnék elkerülni a hagyományos búzalisztet, de nem akarnak lemondani az ínycsiklandó pékárukról.

Felhasználási lehetőségek és ízvilág

A cirokliszt felhasználási lehetőségei szinte határtalanok. Kenyérsütéshez, palacsintákhoz, sőt, pizzatésztához is remek alapanyag. Neutrális, enyhén édeskés íze sokféle ételbe beilleszthető, a sütés során pedig természetes, ínycsiklandó színt biztosít az elkészült ételeknek.