Biorganik Bio barnalencse – 500g

Biorganik Bio barnalencse

Összetevők:

*barnalencse
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01, ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, s fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. A lencse fontos szerepet játszott a néphitben és a népi gyógyászatban is, alkalmazása e téren nagy múltra vezethető vissza. Az újévet még ma is lencsés étellel köszöntjük, mert a babona úgy tartja, hogy aki lencsét eszik, annak az új esztendőben sok pénze lesz.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1477 KJ, 353 kcal
Fehérje: 25,8g
Szénhidrát: 29,58g
Zsír: 1,06g

Ásványi anyagok:

kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium

Vitamin: B1, B2, B6

Felhasználása: hazánkban többnyire főzelékként, illetve levesként ismert, de egyaránt fogyasztható köretként, illetve különféle fogások részeként.

Elkészítése: Bármilyen formában is készítjük el, ügyelni kell arra, hogy többször váltott, bő vízben mossuk. Célszerű a főzést megelőző este vízbe áztatni.

További hatóanyag információk

Biorganik Bio barnalencse – a természetes energiaforrás

A Biorganik Bio barnalencse gazdag fehérjeforrás, amely különösen a vegetáriánus és vegán táplálkozásban játszik kiemelkedő szerepet. Értékes, lassan felszívódó szénhidrátjai révén hosszan tartó energiát biztosít szervezetünk számára, hozzájárulva az optimális vitalitás fenntartásához. Azok számára, akik aktív életvitelt folytatnak, ez a lencse tökéletes választás lehet a megfelelő tápanyagellátás érdekében.

Gazdag ásványianyag-tartalom

A barnalencse kálium- és magnéziumtartalma hozzájárul a normál izomműködéshez és a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez. A foszfor, amely szintén jelen van benne, elengedhetetlen a csontok és fogak egészségéhez, míg a benne található vas segít a vérképzésben, támogatva az oxigénszállítást a szervezetben.

Lencse a gasztronómiában

Nem csak tápláló, de kulináris szempontból is sokoldalú alapanyag a lencse. A barnalencse íze enyhén földes, mely különféle fűszerekkel és hozzávalókkal gazdagítva tökéletes alapanyag levesekhez, salátákhoz, vagy akár főételként is. Használhatjuk ragukban és vegetáriánus fasírtokhoz, azok számára, akik a húsmentes opciókat részesítik előnyben.

Vitaminok sokasága

A barnalencse jelentős B-vitamin tartalmának köszönhetően támogatja az idegrendszer megfelelő működését. A B1-, B2- és B6-vitamin nélkülözhetetlenek az energiatermelési folyamatokban és a sejtek regenerálódásában. Ezen vitaminok szerepe a különböző metabolikus útvonalakban kiemelkedő, így hozzájárulnak az általános jó közérzet fenntartásához.

Egészségmegőrző tulajdonságok

A barnalencse rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az egészséges táplálkozáshoz, alacsony zsírtartalma segíti a testsúlyszabályozást, magas rosttartalma pedig támogatja az emésztést. A barnalencse nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, melyek segítik a szervezetet a szabadgyökök káros hatásainak kivédésében, elősegítve ezzel a sejtvédelmet.

Környezettudatos választás

A Biorganik Bio barnalencse ökológiai gazdálkodásból származik, melynek köszönhetően nem csak saját egészségünkhöz, hanem a környezet védelméhez is hozzájárulhatunk. Választásával támogatjuk a fenntartható mezőgazdálkodást és a természetes erőforrások védelmét. A bio minősítés garancia arra, hogy termékünk mentes a mesterséges adalékanyagoktól és vegyszerektől, ezáltal is biztosítva a tiszta, természetes tápanyagforrást.