A kurkuma gyulladáscsökkentő ereje
Szeretném megosztani veletek egy olyan kis titkomat, ami már évek óta része az életemnek. A kurkuma, ez a csodás fűszer, minden étkezésem alapdarabja lett, szinte mindenbe belekeverem! Ha egy fűszer erejével akarod felturbózni a napi étkezéseidet úgy, hogy közben jót teszel a testeddel, akkor biztosan szeretni fogod a kurkumát. De nemcsak azért, mert jól ízesíti az ételt, hanem azért is, mert a kurkuma gyulladáscsökkentő erővel bír. A családunkban az a mondás járja, hogy az én főztöm nemcsak laktat, hanem gyógyít is.
A kurkuma nem újkeletű dolog, régóta használják a világ különböző részein. Az ázsiai konyhákban elengedhetetlen, és egyre többen fedezik fel a jótékony hatásait világszerte. Az, hogy mennyire jótékony, a benne található kurkumin nevű vegyületnek köszönhető. A konyhán kívül a bőrön és a testünket támogató kiegészítők formájában is használhatjuk. Én például minden nap használom fűszerként, krémként és néha tabletta formájában is. De miért is olyan fontos ez számomra?
A kurkuma gyulladáscsökkentő hatása
A kurkuma az én hősöm a gyulladások elleni küzdelemben. A kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságát a kurkuminnak, a kurkuma fő hatóanyagának köszönhetjük. Az én tapasztalatom szerint az olyan krónikus állapotok, mint az ízületi fájdalmak vagy a derékfájás sokkal enyhébbé váltak, mióta rendszeresen fogyasztom. Ahogy telnek az évek, egyre több mozgásomban korlátozó időskori tünet érkezik az életembe, de én ezeknek mindjárt a kezdet kezdetén szeretek ajtót mutatni valamilyen természetes alapú gyógymód segítségével. Az ízületei problémáim annyira csökkentek, hogy nemhogy sétálni tudok, de még a lépést is tartom az unokáimmal a hétvégi kirándulásokon. Tudományos kutatások is alátámasztják, hogy a kurkuma hatékonyan csökkenti a gyulladást, és hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez.
Miért is fontos ez? Az egészséges gyulladáscsökkentés elengedhetetlen ahhoz, hogy megőrizzük a testünk és a bőrünk frissességét. Egy gyulladt, túlterhelt szervezet hajlamosabb a betegségekre, az elhízásra és sok más problémára. És tudom, hogy a mai rohanó világban nem mindig könnyű időt találni az egészségünk gondozására, de a kurkuma egy apró, de hatékony eszköz, amit bárki könnyedén beépíthet a mindennapokba.
Kurkuma és a mindennapi élet
A kurkuma egy csodafűszer, amit az étkezéseinkhez adhatunk, igazi társ a mindennapokban. Én személy szerint nem tudok elképzelni egy napot úgy, hogy ne tennék bele a reggeli turmixomba vagy a főtt ételbe. A legjobb, hogy a kurkuma gyulladáscsökkentő hatásait tényleg sokféle módon becsempészhetjük a mindennapokba: egy csipetnyi kurkumát szórhatunk a levesekbe, a pörköltekbe, a rizsbe, de még a salátákra is szórhatjuk. És ha kicsit kreatívak vagyunk, a kurkuma alapú italok is remek választásnak bizonyulhatnak, mint például a híres aranytej. A kurkuma tejporral, egy kis mézzel és borssal egyszerűen mennyei! A fűszerezésen kívül pedig olyan hétköznapi kiegészítők formájában is beépíthetjük, mint a krém vagy a szappan.
A rendszeres fogyasztás előnyei
A kurkuma gyulladáscsökkentő hatása a rendszeres fogyasztással érvényesül, nem elég, ha csak néha-néha fogyasztunk belőle egy keveset. A kurkuma ugyanis nem az a fűszer, ami egy-két alkalom után csodát tesz, hanem idővel fejti ki igazán a hatását. Az egyik dolog, amit érdemes megjegyezni, hogy a kurkuma hatóanyaga, a kurkumin, zsírban oldódik, ezért érdemes egy kis olívaolajat vagy kókuszolajat adni hozzá, ha főzünk vele. De ha tabletta formájában szedjük, akkor mindezt elérhetjük egy kényelmesebb módon.
Kurkuma és egyéb egészségügyi előnyök
A kurkuma gyulladáscsökkentő hatásai mellett rengeteg más jótékony hatással is rendelkezik. A rendszeres kurkumahasználat segíthet a bélflóra karbantartásában, javítja az emésztést, és támogatja a máj működését is. Én ezekről a hatásokról is csak jót tudok elmondani, mióta beépítettem a kurkumát az étrendembe, sokkal jobban érzem magam, könnyebben mozgok és a bélműködésem is rendezettebb.
De a kurkuma gyulladáscsökkentő hatásai nem állnak meg ennyinél! Az antioxidánsokban gazdag kurkuma segíthet a bőr rugalmasságának megőrzésében, és enyhítheti a gyulladásokat, aknékat. Azoknak, akiknek érzékeny a bőrük, különösen ajánlom.
Praktikus jótanácsok
A kurkuma rendszeres alkalmazásához fontos, hogy minőségi termékeket válasszunk. A piacon számos kurkuma por és kapszula elérhető, de nem mindegy, hogy mit választunk. Ha lehet, válasszunk bio termékeket, mert ezek mentesek a kemikáliáktól és más mesterséges adalékanyagoktól. A kurkuma minőségét befolyásolja az is, hogyan dolgozzák fel. A kurkuma gyökérből készült por a legjobb, mert így megőrizhetjük a fűszer természetes tápanyagtartalmát.
Ha napi szinten szeretnénk kihasználni a kurkuma gyulladáscsökkentő erejét, akkor érdemes kiegészítő formájában is szedni. A tabletta gyors és kényelmes módja annak, hogy rendszeresen bejuttassuk a megfelelő mennyiségű kurkumint a szervezetünkbe. Azonban ha a főzés során szeretnénk kihasználni, ne felejtsük el, hogy a kurkumát mindig egy kis zsiradékkal – például olívaolajjal vagy kókuszolajjal – érdemes használni, mert így a kurkumin jobban felszívódik a szervezetünkben.
Összegzés
A kurkuma valóban egy csodálatos fűszer, amit mindenki beépíthet a napi étkezéseibe, hogy támogassa a gyulladáscsökkentő folyamatokat a szervezetében és javítsa az általános közérzetét. Nincs szükség gyökeres változtatásokra sem az étrendedben, sem a napi rutinodban, ez most olyan kiegészítő, ami kényelmesen alkalmazkodik hozzád szinte akármilyen formában.
És hogy honnan szerezz be megbízható kurkuma termékeket? Nézz körül a webshopunk kínálatában, ahol bio kurkuma porok, kapszulák, italok és krémek közül válogathatsz, de még kurkuma szappant is rendelhetsz tőlünk. Különféle ízesítésekkel és komplex összetételű termékekkel is bővítettük kínálatunkat. A kurkuma-zöldkagyló együttes hatóerejét például mindenképp ajánlom figyelmedbe, ha ízületi gondokkal küzdesz.
Ezeket a készítményeket ajánljuk:
- GAL Curcugreen Forte kapszula – 60db
- Dr. Chen kurkuma kollagén forte kapszula – 60db
- Dr. Herz Ízület komfort kapszula – 60db
- NaturTanya kurkuma por – 100g