Almitas

Az Almitas márkanév alatt forgalmazott termékek a Vesta International Kft. kínálatához tartoznak. A céget 2007-ben alapították Magyarországon, és magyar tulajdonban áll. A vállalat profilja a természetes alapú élelmiszerek és háztartási termékek nagykereskedelme, többek között a stevia-alapú édesítőszerek, kollagén készítmények és funkcionális élelmiszerek terén. A magyar piacon több mint másfél évtizede vannak jelen.

A stevia (Stevia rebaudiana) egy Dél-Amerikából, főként Paraguayból és Brazíliából származó gyógynövény, amelynek leveleiből nyerik ki a természetes édesítő hatású szteviol-glikozidokat. Ezt a növényt a guarani indiánok már évszázadok óta használják.

A szteviol-glikozidok az Európai Unióban 2011 óta engedélyezett édesítőszerek E960 kódszámon. Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) 2010-es tudományos véleményében biztonságosnak ítélte a szteviol-glikozidok élelmiszerekben való használatát, és megállapította a megengedhető napi beviteli (ADI) értéket: 4 mg/ttkg/nap szteviol-ekvivalensben.

A VitaminBolt.hu kínálatában 9 különböző Almitas terméket találsz, amelyek három fő kategóriába sorolhatók:

További édesítőszerekért és kapcsolódó termékekért látogass el a Cukrok, édesítőszerek kategóriába → vagy a Kollagén és hialuron kategóriába →.

Az Almitas stevia termékek sokoldalúan felhasználhatók a hétköznapokban:

• Stevia por (20g): 1 lapos teáskanál (kb. 1 g) körülbelül 300 g (~20 evőkanál) cukor édesítő hatásának felel meg. Italokhoz, süteményekhez, krémekhez ajánlott.
• Stevia tabletta: 1 tabletta kb. 4,8 g (egy teáskanál) cukor édesítő hatásának felel meg. Praktikus adagoló dobozban, italokhoz ideális.
• Stevia szárított tealevél: teák, gyógyteák ízesítéséhez, vagy saját stevia-tea készítéséhez használható.
• Hőstabilitás: a szteviol-glikozidok molekulái 200°C-ig nem bomlanak el, ezért süteményekhez, főzéshez is alkalmasak – az étel nem veszíti el édes ízét sütés vagy főzés közben.

A szteviol-glikozidok kalóriamentesek és szénhidrátmentesek, glikémiás indexük 0, ezért a cukorbevitelt csökkenteni kívánók számára is alkalmasak.

Az Almitas márka termékei azoknak készültek, akik:

• tudatosan szeretnék csökkenteni a hozzáadott cukor mennyiségét az étrendjükben;
• természetes alapú, növényi eredetű édesítőszerre váltanának a finomított cukor vagy a mesterséges édesítőszerek helyett;
• szénhidrát- vagy kalóriaszegényebb étrendet követnek (pl. paleo, low-carb, ketogén);
• cukorbevitelük figyelése miatt választanak alternatív édesítőt;
• kollagén italporral szeretnék kiegészíteni a fehérjebevitelüket;
• növényi alapú fehérjeforrásokat keresnek (pl. kókusz fehérje formájában).

Az Almitas termékek nem helyettesítik a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépd túl. Várandósság, szoptatás vagy bármilyen krónikus betegség esetén javasolt az orvosi vagy dietetikusi konzultáció. A szteviol-glikozidok megengedhető napi beviteli értéke (ADI): 4 mg/ttkg/nap szteviol-ekvivalensben (EFSA, 2010).