Naturfood Kesudió – 100g

Naturfood Kesudió

Rostgazdag diéta esetén aszalt gyümölcsök, magvak fogyasztása előnyös.

Többnyire csak magkeverékekben találkozhatunk vele, pedig értékes zsírsavai miatt gyakran kellene fogyasztanunk magában is. Ismerjük meg a diófélék családjának egyik legegészségesebb tagját!

Ismerjük meg!

A kesudió (Anacardium occidentale) Amerika trópusi részén őshonos örökzöld növény termése, mely a mangó, a pisztácia és a mérges cserszömörcék rokona. Angol elnevezése (cashew) portugál felfedezőktől származik, akik a dióféle felfedezésekor (1578) a bennszülöttek „acaju” („összehúzza a szájat”) szavát alakították át kissé. Ez utóbbi arra utal, hogy a kesudió fás, szürkésbarna, sima csonthéja olajtartalmú, ami összehúzó hatású.

Fája termetes, maximum 10-15 méter magasra nő, jól bírja a trópusi körülményeket, és akár 30-40 évig is elélhet. Kérge durva, a sérült fatörzs sárgás, gumiszerű, antiszeptikus anyagot választ ki. Virága illatos, narancsos rózsaszínű. A növények 3-5 éves korban fordulnak termőre, és a kifejlett fákról 5-50 kg diót lehet szüretelni. A termések bab- vagy vese alakú, csonthéjas, 1,5-2 cm hosszú magok, amik a kesualma csúcsán ülnek. A kesualma (vagy kesugyümölcs) éréskor erősen duzzadt, 5-10 cm nagyságú, körte alakú, lédús, sárga vagy vörös héjú áltermés.

A fő kesutermesztők: Brazília, Nigéria, Mozambik, Indonézia és Tanzánia, a világ kesutermelésének felét azonban India adja.

Miért jó?

Nagyon jó vas-, kálium-, magnézium- és cinkforrás. A cink elősegítheti a sebek gyógyulását, befolyásolja az agyműködést, vastartalma pedig elősegítheti a növekedést, fokozhatja a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet, enyhíti a premenstruációs fájdalmakat. A benne levő kálium szívbetegségek és magas vérnyomás ellen hatékony, magnéziumtartalma megnyugtatja a fáradt idegeket.

Zsírban és fehérjékben gazdag, telített zsírsavakban azonban szegény. Bár szénhidráttartalma a többi diófélénél kicsit magasabb, koleszterint nem tartalmaz. Telítetlen zsírsavai csökkenthetik a keringési betegségek kockázatát, fogyasztása fokozott teltségérzetet is kelt.

Ajánlott adagolás

Napi egy marék, körülbelül 30 gramm kesudió fogyasztása ajánlott, hogy élvezhessük jótékony hatásait.

Hatóanyagok

Kesudió, só, antioxidáns: aszkorbinsav.

Összetevők

100% pirított kesudió

További hatóanyag információk

Rostok gazdag forrása

Az élelmi rostok fontos szerepet játszanak az egészséges emésztés fenntartásában. A Naturfood Kesudió gazdag olyan oldható és nem oldható rostokban, melyek támogatják az emésztőrendszer optimális működését. A rostban gazdag étrend segíthet csökkenteni a székrekedés kockázatát és elősegítheti a rendszeres bélmozgásszerkezetet.

Esszenciális zsírsavak jelenléte

A kesudió egyedülálló forrása az esszenciális zsírsavaknak, melyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. Ezek a zsírsavak csökkenthetik a gyulladásos betegségek kockázatát és elősegíthetik a szív egészségének megőrzését. A telítetlen zsírsavak kedvezően befolyásolhatják a vérlipid-profilt, ezáltal csökkenthetik a szív-érrendszeri megbetegedések kialakulásának esélyét.

Ásványi anyagokban gazdag

A kesudió rendkívül gazdag ásványi anyagokban, különös tekintettel a magnéziumra, a cinkre és a vasra. Ezek az ásványok esszenciális szerepet játszanak a test különféle biokémiai folyamataiban, mint például a csontok és fogak egészségének fenntartása, az idegrendszer zavartalan működése és az immunrendszer erősítése.

Vitamintartalom

A kesudió gazdag B-vitaminokban, amelyek elengedhetetlenek a szervezet energiaátalakító folyamataihoz. A B6-vitamin támogatja az idegrendszert és segíthet kezelni a stressz tüneteit, míg a B2-vitamin hozzájárul a bőr, a haj és a nyálkahártyák egészségéhez.

Antioxidánsok ereje

A kesudió jelentős mennyiségű antioxidánst tartalmaz, mint például a polifenolok és a tokoferolok, amelyek megvédenek a sejtmembrán sérülései ellen. Az antioxidánsok elősegíthetik a szabadgyökök semlegesítését, így támogatva a sejtek regenerálódását és lassítva az öregedés jeleit.

Támogatja a jóllétet

Rendszeres fogyasztása támogathatja a teltségérzet kialakulását, így segíthet elkerülni a túlevést. A kesudió tápanyagsűrűsége révén segít fenntartani az energiaszintet, miközben hozzájárul a szervezet optimális táplálásához. Élvezd a kesudió ízletes és tápláló hatékonyságát minden nap!