Lakshmy Csillagánizs egész
A Dél-Ázsiában honos örökzöld cserjének a termése adja a fűszert. A csillag alakú termés minden csúcsában, egy-egy mag található.
Íze és illata az ánizsra hasonlít. A hibátlan csillagánizs gyönyörű formája, már önmagában is pompás látványt nyújt.
Gyümölcslevesek, sütemények és kompótok fűszerezéséhez kiválóan alkalmas. Őrlemény formájában, fűszerkeverékekben is felhasználják.
Ajánlott adagolás
A kívánt ízhatás eléréséhez elegendő néhány egész csillagánizst hozzáadni az ételhez. Az intenzív íz miatt ajánlott kezdésnek kisebb mennyiséget használni, majd ízlés szerint növelni.
Hatóanyagok
A csillagánizs fontos olajokat és flavonoidokat tartalmaz.
Összetevők
100%-ban természetes csillagánizs, mindenféle hozzáadott adalékanyagtól mentes.

