Biorganik bio köles – 500 g

Biorganik bio köles

A köles valószínűleg az emberek által termelt legősibb gabona. Sok értékes fehérjét tartalmaz, mint például a metionint, amely jelentős mértékben erősítheti az immunrendszert. Mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Az egyetlen gabonaféle, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz és amelyik lúgos kémhatású. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető.

Felhasználása:

köretként, főételként zöldségekkel, fűszerekkel, pástétomok készítéséhez, köles-körözötthöz

Elkészítése:

Meg kell mosni és meg kell főzni. Duzzadóképes, 5 dkg köleshez kb. 5 deci víz szükséges. Főzési ideje 15-20 perc.

Ásványi anyagok:

kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilícium

Vitamin:

A, B1, B2, B3

Tápanyagtartalom (100g-ban):

• Energiaérték: 1560 KJ / 358 kcal
• Fehérje: 9g
• Szénhidrát: 76,1g
• Zsír: 3,1g

Összetevők:

*köles
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból

További hatóanyag információk

Értékes fehérjék a kölesben

A Biorganik bio köles kivételes forrása a teljes értékű fehérjéknek, melyek alapvető fontosságúak szervezetünk számára. Az olyan aminosavak, mint a metionin, segítenek az immunrendszer erősítésében, ezzel hozzájárulva testünk mindennapi védekezőképességéhez. Ezek a fehérjék nemcsak az izomzat építésében játszanak szerepet, hanem a bőr, a haj és a körmök egészségének megőrzésében is.

Az ásványi anyagok jótékony hatása

A köles gazdag különféle ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban és magnéziumban. A kálium segít fenntartani a szív egészségét, a kalcium pedig alapvető a csontok és fogak erősítésében. A foszfor hozzájárul a megfelelő anyagcsere-folyamatokhoz, míg a magnézium támogatja az idegrendszer működését és segít leküzdeni a stresszt.

Vitaminforrás a mindennapokra

A köles A, B1, B2 és B3 vitamin tartalma biztosítja, hogy szervezetünk megkapja a szükséges tápanyagokat a bőr egészségének megőrzéséhez, az energiaszint fenntartásához, és az anyagcsere optimalizálásához. Ezek a vitaminok elősegítik a sejtek regenerációját és hozzájárulnak az egészséges idegrendszer működéséhez.

Egyensúlyban tartja a szervezetet

A köles lúgosító hatása különösen hasznos azok számára, akik kiegyensúlyozott étrendre törekednek. Segít fenntartani a szervezet optimális pH-értékét, ami hozzájárul az egészséges emésztéshez és a tápanyagok jobb felszívódásához. Emellett könnyen emészthető, így kiváló választás lehet érzékeny gyomrú emberek számára is.

Sokoldalú felhasználhatóság

A Biorganik bio köles nemcsak egészséges, de rendkívül sokoldalúan felhasználható a mindennapi konyhában is. Alkalmas köretként fogyasztva, de kreatívan kiegészíthető zöldségekkel vagy fűszerekkel, ezáltal változatos és ízletes ételek komponense lehet. Különleges íze levesek, valamint pástétomok készítéséhez is ideális.

Az ilyen összetett egyensúly lehetővé teszi, hogy a Biorganik bio köles értékes kiegészítője legyen minden egészségtudatos étrendnek, hozzájárulva a mindennapi jó közérzethez és vitalitáshoz.