Törzsvásárlói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén és hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, proteinek
Mikrobiom, Élőflóra
Propolisz, méhpempő
Omega 3-6-9 olaj, Lecitin
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázzon velünk
Újdonságok képekben
Magyar gyártók
Nemzetközi márkák
Bio & Natur termékek
Dydex
Összes akció
Biomenü Bio Quinoaliszt – 500g
3.190 Ft
A quinoa liszt kiváló választás mindazok számára, akik gluténmentes alapanyagot keresnek sütéshez és főzéshez.
✨ Fehérjeforrás mind a 9 esszenciális aminosavval
🌾 100% gluténmentes, álgabona alapú liszt
💪 Fehérjetartalom: 12g/100g
🌿 Bio minőség, teljes kiőrlésű
Tökéletes választás azoknak, akik táplálkozásukban a minőséget és az egészségtudatosságot helyezik előtérbe.
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Biomenü bio Quinoaliszt 500g
Ez az álgabonából készült, teljes kiőrlésű liszt mindenki számára megoldást jelent, aki tudatosan építi fel étrendjét. A megtisztított quinoa szemekből őrölt liszt karakteres, diós íze különleges aromát kölcsönöz a sütötteknek és főtt ételeknek egyaránt.
A quinoa liszt fehérjeforrásként szolgál. Az amaránthoz hasonlóan tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyeket szervezetünk nem tud előállítani, így táplálékkal kell bevinni őket.
Fontos tudni, hogy a quinoa liszt önmagában nagyon kiszárad, ezért nem ajánlott kizárólag kelesztő liszt helyettesítőjeként használni. Optimális eredményt akkor érhetünk el, ha más liszttípusokkal kombináljuk, vagy nedves hozzávalókkal gazdagítjuk a recepteket. Muffinok, kenyerek és péksütemények készítéséhez kiválóan alkalmas, és minden olyan recepthez, ahol quinoa lisztet használunk helyettesítőként, érdemes élesztőt is hozzáadni a megfelelő állag eléréséhez.
Ajánlott adagolás
Az adagolás a felhasználási céltól függ. Sütéshez és főzéshez ízlés szerint használható, más liszttípusokkal kombinálva vagy nedves alapanyagokkal kiegészítve. Receptekben a hagyományos liszt 25-30%-át helyettesítheti quinoa liszttel a legjobb eredmény érdekében.
Hatóanyagok
100 gramm quinoa liszt tartalmaz: 1543 kJ/369 kcal energiát, 5,9 g zsírt (ebből 0,5 g telített zsírsav), 62 g szénhidrátot (ebből 1,8 g cukor), 6,9 g rostot, 12 g fehérjét és kevesebb mint 0,01 g sót.
Összetevők
100% bio quinoa (Chenopodium quinoa) liszt. Nyomokban szezámmagot tartalmazhat.
Kinek ajánljuk?
- 💪 Sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak a fehérjetartalom miatt
- 🌱 Vegetáriánusoknak és vegánoknak fehérjeforrásként
- 🥖 Tudatos táplálkozást folytató családoknak
- 🍪 Alternatív sütési módszereket kereső háziasszonyoknak
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban összegyűjtöttük a Biomenü bio Quinoaliszt 500g termékkel kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket és válaszokat.
1. Miért szárad ki a quinoa liszt, ha önmagában használom sütéshez?
A quinoa liszt szerkezete eltér a hagyományos gabonalisztekétől, mivel nem tartalmaz glutént. A glutén az, ami rugalmasságot és nedvességmegtartó képességet biztosít a tésztáknak. Quinoa liszt esetében ez a tulajdonság hiányzik, ezért önmagában használva a végtermék száraz, morzsalékos lesz. A megoldás más liszttípusokkal való keverés (például rizsliszt, mandulaliszt vagy hagyományos búzaliszt gluténmentes változata), vagy nedves hozzávalók nagyobb arányú használata, mint tojás, joghurt, banán vagy almapüré. Ezek kompenzálják a nedvességhiányt és kellemes állagot eredményeznek.
2. Hogyan tárolhatom a quinoa lisztet a legjobb minőség megőrzése érdekében?
A quinoa liszt tárolása kulcsfontosságú a frissesség és a tápanyagok megőrzéséhez. Mivel teljes kiőrlésű termékről van szó, amely természetes olajokat tartalmaz, hajlamos az avasodásra, ha nem megfelelően tároljuk. Javasolt légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolni, lehetőleg hűtőszekrényben. A hűtőben akár 6 hónapig is megőrzi frissességét és tápanyagtartalmát. Szobahőmérsékleten maximum 2-3 hónapig ajánlott tárolni. Mindig ellenőrizze a szavatossági időt és figyeljen az illatra – ha kellemetlen, avas szagot érez, ne használja.
3. Milyen arányban helyettesíthetek hagyományos lisztet quinoa liszttel a receptjeimben?
A quinoa liszt nem helyettesítheti egy az egyben a hagyományos lisztet a receptekben, mivel eltérő tulajdonságokkal rendelkezik. Általános szabályként a recept teljes lisztmennyiségének 25-30%-át helyettesítheti quinoa liszttel anélkül, hogy jelentősen módosítania kellene a többi hozzávalót. Például, ha egy recept 400 gramm lisztet kér, akkor 100-120 gramm lehet quinoa liszt, a maradék pedig más liszttípus. Kísérletezzen különböző arányokkal, és figyelje az állaga változását. Muffinokhoz és süteményekhez magasabb arányt is használhat, míg kenyereknél óvatosabban járjon el.
4. A quinoa liszt valóban gluténmentes?
Igen, a quinoa természetesen gluténmentes, mivel nem gabona, hanem álgabona (pszeudo-cereal), amely a libatop családjába tartozik. A Biomenü bio Quinoaliszt 100%-ban quinoa szemekből készül, így alapvetően gluténmentes. Azonban fontos megjegyezni, hogy a termék címkéjén szerepel: nyomokban szezámmagot tartalmazhat. Ez keresztszennyeződésre utal, ami az előállítási folyamat során következhet be. Ha allergiás (például szezámra), ezt figyelembe kell venni. Mindig olvassa el a címkét és konzultáljon orvosával, ha bizonytalan.
5. Milyen ételekhez használhatom a quinoa lisztet a sütésen kívül?
A quinoa liszt sokoldalú alapanyag, amely nem csak sütéshez használható. Kiválóan alkalmas sűrítőszerként levesekhez és mártásokhoz, ahol a hagyományos roux vagy keményítő helyett használható. Palacsinta és gofri tésztákhoz is remek, különösen más lisztekkel keverve. Panírként is funkcionálhat: húsok, halak vagy zöldségek panírozásához használva ropogós bevonatot ad. Smoothie-kba keverve növeli a fehérjetartalmat és sűrűbb állagot eredményez. Vegetáriánus fasírtokhoz és zöldségfasírtokhoz is kiváló kötőanyag, amely nemcsak összetartja a masszát, hanem tápértéket is hozzáad.
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.EFSA
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.Hasonló népszerű termékek
-23%
Original price was: 2.610 Ft.2.003 FtA jelenlegi ár: 2.003 Ft.
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Újdonságok képekben
Vásárlói vélemények
Szállítási információk
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat