Törzsvásárlói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén és hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, proteinek
Mikrobiom, Élőflóra
Propolisz, méhpempő
Omega 3-6-9 olaj, Lecitin
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázzon velünk
Újdonságok képekben
Magyar gyártók
Nemzetközi márkák
Bio & Natur termékek
Dydex
Összes akció-20%
Biomenü Bio Mungóbab – 500g
Original price was: 2.630 Ft.2.104 FtA jelenlegi ár: 2.104 Ft.
Az akció vége: 2026. december 31.
A mungóbab kiváló minőségű növényi fehérjeforrás, amely természetes módon tartalmaz esszenciális aminosavakat, antioxidánsokat és rostokat.
🌿 Magas fehérjetartalom: 24g/100g
💪 Esszenciális aminosavakat tartalmaz
✨ Rostokban bővelkedik
🥗 Sokoldalúan felhasználható ételekben
Ideális választás mindazoknak, akik tudatosan építik táplálkozásukat növényi alapokra.
Készleten
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Biomenü bio MUNGÓBAB 500g
A Vigna radiata, közismertebb nevén mungóbab, a hüvelyesek családjának értékes tagja, amely évezredek óta jelen van az emberi táplálkozásban. Indiai származása ellenére mára Kína és Délkelet-Ázsia kulináris kultúrájának is meghatározó eleme lett. Ez az apró zöldbab nemcsak tápanyagtartalma miatt érdemel figyelmet, hanem kivételes sokoldalúsága miatt is.
A mungóbab különlegessége a kiegyensúlyozott tápanyag-összetételében rejlik. Alacsony zsírtartalma mellett kimagasló mennyiségű fehérjét biztosít, miközben rostokban is gazdag, és komplex szénhidrátokat is tartalmaz. Salátákban, levesekben vagy wok ételekben egyaránt remekül érvényesül, így könnyedén beilleszthető a mindennapi étkezésekbe.
Az ízletes és változatos felhasználási lehetőségek miatt érdemes állandó helyet biztosítani számára a kamrában.
Ajánlott adagolás
A mungóbab adagolása egyéni ízlés és étkezési szokások szerint alakítható. Főzés előtt ajánlott alaposan átmosni, majd megfelelő mennyiségű vízben puhára főzni. Levesekhez, főzelékekhez, saláta alapokhoz vagy akár csíráztatásra is kiválóan alkalmas.
Hatóanyagok
100 gramm mungóbab energiatartalma 1316 kJ/314 kcal. Fehérjetartalma 24 g, szénhidráttartalma 42 g, amelyből cukor 3,2 g. Zsírtartalma mindössze 1,5 g, ebből telített zsírsav 0,4 g. Rosttartalma kiemelkedően magas: 18 g. Sótartalma elhanyagolható: 0,01 g.
Összetevők
100% bio mungóbab (Vigna radiata). Allergének: nyomokban glutént, mogyorót, szóját és szezámmagot tartalmazhat. Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.
Kinek ajánljuk?
- 🌱 Növényi alapú táplálkozást követőknek és vegánoknak
- 💪 Sportolóknak és aktív életmódot élőknek
- 🥗 Tudatos táplálkozóknak, akik rostban gazdag étrendet keresnek
- 🌿 Azoknak, akik bio minőségű alapanyagokat részesítenek előnyben
- 🍲 Kreatív főzést kedvelőknek, akik új ízeket szeretnének felfedezni
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban a mungóbabbal kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre adunk választ, hogy könnyebben eligazodhasson a termék tulajdonságaiban és felhasználási lehetőségeiben.
Hogyan készítsem el a mungóbabot?
A mungóbab előkészítése egyszerű: először mossa át alaposan hideg vízben, majd áztassa be néhány órára vagy akár éjszakára. Az áztatás lerövidíti a főzési időt. Ezután forrásban lévő vízben főzze kb. 20-30 percig, amíg puhává válik. Ízesítheti fűszerekkel, hozzáadhatja levesekhez, salátákhoz, vagy akár önálló köretként is tálalhatja. A mungóbab csíráztatásra is kiválóan alkalmas: nedves környezetben 3-5 nap alatt friss csírát kaphat, amely salátákhoz, szendvicsekhez tökéletes kiegészítő.
Milyen előnyei vannak a mungóbabnak más hüvelyesekhez képest?
A mungóbab több szempontból is kiemelkedik más hüvelyesek közül. Fehérjetartalma kimagasló, miközben zsírtartalma alacsony. Gyorsabban megfő, mint a legtöbb hüvelyesnövény, így praktikus választás a hétköznapokra. Semleges íze miatt sokféle ételhez passzol, és könnyen felveszi a fűszerek aromáját. Ráadásul csíráztatva nyers formában is fogyasztható, ami további felhasználási lehetőségeket nyit meg.
Kell-e áztatni a mungóbabot főzés előtt?
Bár a mungóbab áztatás nélkül is megfőzhető, az előzetes áztatás több előnnyel is jár. Az áztatás csökkenti a főzési időt körülbelül a felére, így energiát takaríthat meg. Ha időhiányban van, elegendő 2-3 órás áztatás is, de az éjszakás áztatás optimális eredményt biztosít. Az áztatóvizet mindig öntse le, és friss vízben főzze a babot a legjobb eredmény érdekében.
Hogyan tárolható a mungóbab hosszú távon?
A mungóbab megfelelő tárolással akár évekig is eláll. Tartsa zárt edényben, lehetőleg üvegben vagy műanyag tároló dobozban, hogy megvédje a nedvességtől és a kártevőktől. Válasszon hűvös, száraz és sötét helyet a tároláshoz, például kamrát vagy éléskamrát. Kerülje a közvetlen napfényt és a magas hőmérsékletet, mert ezek ronthatják a minőséget. A megfelelően tárolt mungóbab megőrzi tápanyagtartalmát és csírázóképességét is. Ha csíráztatás után marad, a friss csírát hűtőben maximum 3-5 napig tárolhatja zárt edényben.
Mire figyeljek mungóbab vásárláskor?
Minőségi mungóbab vásárlásakor több szempontra is érdemes figyelni. Válasszon bio minősítésű terméket. Ellenőrizze a szemek állapotát: legyenek egyenletesen zöld színűek, épek és törésmentesek. A csomagoláson keresse a lejárati dátumot és a tárolási útmutatót. Kerülje azokat a termékeket, amelyekben látható nedvesség vagy penész nyomai. A 500 grammos kiszerelés optimális mennyiség egy háztartás számára.
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.EFSA
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.Hasonló népszerű termékek
-23%
Original price was: 2.610 Ft.2.003 FtA jelenlegi ár: 2.003 Ft.
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Újdonságok képekben
Vásárlói vélemények
Szállítási információk
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat