Felnőttek számára a napi ajánlott bevitel férfiaknál 900 mikrogramm, nőknél 700 mikrogramm
Az A-vitamin az egyik legfontosabb zsírban oldódó vitamin, amely elengedhetetlen a szervezet számos alapvető funkciójának támogatásához. A leginkább a látás javításáról, az immunrendszer erősítéséről és a bőr egészségének fenntartásáról ismert, de fontos szerepet játszik a sejtek növekedésében és regenerálódásában is.
Az A-vitamin fontossága
Az A-vitamin segíti a retina működését, ezáltal hozzájárul a megfelelő látáshoz, különösen gyenge fényviszonyok között. Továbbá az A-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. Fontos szerepe van a bőr megújulásában és az immunrendszer erősítésében is, hiszen támogatja a nyálkahártyák egészségét, amely az első védelmi vonalat képezi a kórokozókkal szemben.
Hozzájárul az éleslátás megtartásához
Az A-vitamin különösen fontos a látás szempontjából, mivel segít a retina fényérzékeny sejtjeinek működésében, így lehetővé teszi, hogy jól lássunk gyenge fényviszonyok között is. Az A-vitamin hiánya növeli a makuladegeneráció és az éjszakai vakság kialakulásának kockázatát. A makuladegeneráció, amely az idősebb embereket érinti, a központi látás romlását okozhatja, de az A-vitaminban gazdag étrend segíthet megelőzni ezt az állapotot.
A bőr egészségének támogatása
Az A-vitamin fontos szerepet játszik a bőr megújulásában, és hozzájárul a sejtek regenerálódásához. Gyakran alkalmazzák kozmetikai termékekben, mert elősegíti a bőr védelmét a káros UV-sugárzással szemben, és javítja a bőr textúráját. Támogatja a sebgyógyulást, és segíthet csökkenteni a bőrproblémák, például az akné kialakulását.
A-vitamin hiányának jelei
Az A-vitamin hiánya különféle problémákat okozhat, például éjszakai vakságot, száraz bőrt, gyakori fertőzéseket, és lassú sebgyógyulást. Felnőttek számára a napi ajánlott bevitel férfiaknál 900 mikrogramm, nőknél 700 mikrogramm.
Természetes A-vitamin források
Az A-vitamin két formában található meg az élelmiszerekben: előformált A-vitamin (retinol) az állati eredetű termékekben, mint a máj, tojás és tejtermékek, valamint provitaminok, mint például a béta-karotin, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít, és főként a sárgarépában, spenótban és édesburgonyában található meg.
Ön tudta?
Az A-vitamin felfedezéséért 1937-ben Nobel-díjat kapott két tudós, Paul Karrer és Richard Kuhn, akik feltárták ennek a vitaminnak a létfontosságú szerepét a látásban és az egészség fenntartásában.