Biomenü Bio Mungóbab – 500g

Biomenü bio MUNGÓBAB 500g

A Vigna radiata, közismertebb nevén mungóbab, a hüvelyesek családjának értékes tagja, amely évezredek óta jelen van az emberi táplálkozásban. Indiai származása ellenére mára Kína és Délkelet-Ázsia kulináris kultúrájának is meghatározó eleme lett. Ez az apró zöldbab nemcsak gazdag tápanyagtartalma miatt érdemel figyelmet, hanem kivételes sokoldalúsága miatt is.

A mungóbab különlegessége a kiegyensúlyozott tápanyag-összetételében rejlik. Alacsony zsírtartalma mellett kimagasló mennyiségű fehérjét biztosít, miközben rostokban és komplex szénhidrátokban is gazdag. Salátákban, levesekben vagy wok ételekben egyaránt remekül érvényesül, így könnyedén beilleszthető a mindennapi étkezésekbe.

A bio minőség garantálja, hogy a termék mentes minden szintetikus vegyülettől és kezelésektől. Az ízletes, egészséges és változatos felhasználási lehetőségek miatt érdemes állandó helyet biztosítani számára a kamrában.

Ajánlott adagolás

A mungóbab adagolása egyéni ízlés és étkezési szokások szerint alakítható. Főzés előtt ajánlott alaposan átmosni, majd megfelelő mennyiségű vízben puhára főzni. Levesekhez, főzelékekhez, saláta alapokhoz vagy akár csíráztatásra is kiválóan alkalmas.

Hatóanyagok

100 gramm mungóbab energiatartalma 1316 kJ/314 kcal. Fehérjetartalma 24 g, szénhidráttartalma 42 g, amelyből cukor 3,2 g. Zsírtartalma mindössze 1,5 g, ebből telített zsírsav 0,4 g. Rosttartalma kiemelkedően magas: 18 g. Sótartalma elhanyagolható: 0,01 g.

Összetevők

100% bio mungóbab (Vigna radiata). Allergének: nyomokban glutént, mogyorót, szóját és szezámmagot tartalmazhat. Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen.

Kinek ajánljuk?

• 🌱 Növényi alapú táplálkozást követőknek és vegánoknak
• 💪 Sportolóknak és aktív életmódot élőknek
• 🥗 Tudatos táplálkozóknak, akik rostban gazdag étrendet keresnek
• 🌿 Azoknak, akik bio minőségű alapanyagokat részesítenek előnyben
• 🍲 Kreatív főzést kedvelőknek, akik új ízeket szeretnének felfedezni

További hatóanyag információk

💪 Fehérje és aminosavak: A mungóbab 24%-os fehérjetartalma kiemelkedő a növényi források között. Az esszenciális aminosavak jelenléte teszi különösen értékessé azok számára, akik nem vagy csak kevés állati eredetű fehérjét fogyasztanak. Ezek az aminosavak a szervezet számára nélkülözhetetlenek, mivel nem képes önállóan előállítani őket, így táplálékkal kell bevinnünk. A mungóbab fehérjéje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához és a normál csontszerkezet megőrzéséhez.

🌾 Rost és emésztés: A 18 grammos rosttartalom 100 grammban jelentős mennyiség, amely támogatja az egészséges bélműködést. A rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, így segítenek stabilizálni a vércukorszintet. Emellett a rostok hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez, ami különösen hasznos lehet testsúlykontroll során. A rendszeres rostbevitel az egészséges emésztőrendszer alapja.

✨ Antioxidánsok: A mungóbabban található antioxidáns vegyületek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket a szervezetben. Ezek a vegyületek védelmet nyújtanak a sejtek oxidatív stressz okozta károsodásától. Az antioxidánsok szerepe az általános egészségmegőrzésben és a sejtek védelmében kulcsfontosságú. A mungóbab rendszeres fogyasztása ezért hozzájárulhat a szervezet védekező mechanizmusainak támogatásához.

⚡ Komplex szénhidrátok: A mungóbab szénhidráttartalma elsősorban komplex formában van jelen, ami lassú és egyenletes energiafelszabadulást biztosít. Ez különösen előnyös sportolók és fizikailag aktív emberek számára, akiknek tartós energiaforrásra van szükségük. Az alacsony cukortartalom (3,2 g/100 g) miatt nem okoz hirtelen vércukorszint-ingadozást, így kiegyensúlyozott energiaszintet támogat a nap folyamán.

🥄 Alacsony zsírtartalom: Az 1,5%-os zsírtartalom és az alacsony telítettzsírsav-szint (0,4 g) miatt a mungóbab könnyű, mégis tápláló élelmiszer. Ez az összetétel ideális azok számára, akik csökkenteni szeretnék a telített zsírok bevitelét, miközben nem akarnak lemondani a minőségi fehérjeforrásokról. Az alacsony zsírtartalom ellenére a mungóbab tápláló és jól laktat, köszönhetően a magas fehérje- és rosttartalomnak.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban a mungóbabbal kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre adunk választ, hogy könnyebben eligazodhasson a termék tulajdonságaiban és felhasználási lehetőségeiben.