Naturmind köles – 500g

Naturmind köles

Összetevők: köles

A köles valószínűleg az emberek által termelt legősibb gabona. Sok értékes fehérjét tartalmaz, mint például a metionint, amely jelentős mértékben erősítheti az immunrendszert. Mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Az egyetlen gabonaféle, amelyik teljes értékű fehérjéket tartalmaz és amelyik lúgos kémhatású. Nem okoz gázképződést, könnyen emészthető.

Ásványi anyagok: kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor, szilícium

Vitamin: A, B1, B2, B3

Felhasználása: köretként, főételként zöldségekkel, fűszerekkel, pástétomok készítéséhez, köles-körözötthöz

Elkészítése: meg kell mosni és meg kell főzni. Duzzadóképes, 5 dkg köleshez kb. 5 deci víz szükséges. Főzési ideje 15-20 perc.

További hatóanyag információk

Gazdag fehérjetartalom

A köles különleges fehérjeszerkezete teszi az egyik legegyedibb gabonafélévé a piacon. Magas metionin tartalmának köszönhetően előnyös választás azok számára, akik növényi alapú fehérjeforrásokat keresnek, ezáltal segíthet az izmok fejlődésében és a szervezet és az immunrendszer megerősítésében.

Lúgosító hatás

A köles az egyetlen gabonaféle, amely lúgos kémhatású, ami segít fenntartani a test pH egyensúlyát. Ez a tulajdonság különösen fontos azoknak, akik kerülik a savasító ételeket és szeretnék támogatni a szervezet természetes egyensúlyát.

Ásványi anyagok tárháza

A köles bőségesen tartalmaz különböző ásványi anyagokat, mint a kálium, kálcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, fluor és szilícium. Ezek az elemek támogatják az egészséges csontok és fogak fenntartását, valamint elősegítik az idegrendszer megfelelő működését.

A vitaminok ereje

A köles számos fontos vitamint is tartalmaz, mint az A, B1, B2 és B3 vitaminok. Ezek a vitaminok alapvető szerepet játszanak a sejtek megfelelő működésében és hozzájárulnak az egészséges bőr, haj és körmök fenntartásához, valamint az energia-anyagcsere támogatásához.

Sokoldalú felhasználás

A köles rendkívül sokoldalúan felhasználható a konyhában. Kiváló köretként szolgálhat, de főételként is megállja a helyét zöldségekkel és fűszerekkel kombinálva. Ideális alapanyag pástétomokhoz és köles-körözötthöz, ezáltal színesítve a mindennapi étrendet.

Egyszerű elkészítés

A köles elkészítése könnyedén beilleszthető a hétköznapi főzési rutinba. Mindössze meg kell mosni és meg kell főzni, ahol a duzzadóképes tulajdonsága lehetővé teszi, hogy 5 dkg köleshez kb. 5 deci víz elegendő legyen. Főzési ideje csupán 15-20 perc, így gyors és tápláló étel készíthető belőle.