Mézzz Hársméz
LEGZAMATOSABB MAGYAR FAJTAMÉZ
A hársméz hazánk egyik leggyakoribb és a téli időszakok legkeresettebb mézfajtája. Rendkívül pikáns, zamatos íz jellemezi.
A hárs virágzása május-június hónapra tehető. A méz színe a gyűjtés idejétől függően világossárgától a közép barnáig terjed. Természetes módon illóolajokat tartalmaz.
Hársmézünket a Zselic dombságairól gyűjtjük és termeljük, melyről tudni érdemes, hogy hazánk vonatkoztatásábana zselici hárs méz a legjobb minőségű hársméz.
A HÁRSMÉZ TULAJDONSÁGAI
- színe a világossárgától a borostyánsárgáig változat,
- erős, jellegzetes hársillatú,
- az íze kellemesen pikáns, karakteres,
- viszonylag lassan kristályosodik,
- a hársméz természetes módon illóolajokat tartalmaz.
HOGYAN FOGYASSZUK?
- önmagában napi 4-5 kiskanállal,
- teában különösen a hársfatea esetén, mert erősíti a tea aromáját,
- lefekvés előtt (is) ajánlott 1-2 kávéskanál,
- főzéshez, sütéshez nem ajánljuk intenzív aromája miatt.

