Szafi Reform Chia mag – 100g

Szafi Reform Chia mag

A Chia mag (aztékzsálya-mag) a menták családjába tartozó virágos növény. Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A chia szó jelentése olajos. Maja nyelven energiát jelent. A chia mag az aztékok három fő tápláléka közé tartozott. Használták gabonaként és olajat is préseltek belőle.

Kitűnő élelmirost, ásványi-anyag és vitaminforrás. Magas százalékban tartalmaz Omega-3 zsírsavat és proteinben gazdag. Rendszeres fogyasztásával egészségesebbé tehetjük étrendünket.

A chia mag gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Felhasználható süteményekhez, müzlibe, joghurtba, pudingba, levesbe, bármilyen körethez.

Tápanyagtartalom 100g termékben – Szafi Reform Chia mag

Energia: 2387 kJ / 573 kcal
Zsír  31 g
–          amelyből telített zsírsavak  3,3 g
Szénhidrát  42,1 g
–          amelyből cukrok  0 g
Rost 23 g
Fehérje 20 g
Só 0 g
Omega-3 zsírsav: 18,5 g

Összetevők – Szafi Reform Chia mag

100% chia mag.

További hatóanyag információk

A chia mag ősi ereje és sokoldalúsága

A chia mag, azaz az aztékzsálya magja, a mentafélék családjába tartozó növény termése, amely Közép- és Dél-Amerikából származik. Az ősi aztékok és maják étrendjének alapvető eleme volt, hiszen kiváló tápanyagforrásként szolgált, és rendkívül energiadús. A „chia” szó maga is energiát jelent a maja nyelvben, ami jól tükrözi ezt az értékes élelmiszert.

Kiváló rost- és tápanyagforrás

A chia mag rendkívül gazdag élelmi rostokban, amelyek támogatják az emésztést és a bélrendszer egészségét. Rosttartalma elősegíti a teltségérzet kialakulását, így segíthet a testsúlyszabályozásban is. Magas ásványianyag- és vitamintartalma miatt fontos része lehet egy kiegyensúlyozott étrendnek.

Omega-3 zsírsavak és fehérjetartalom

A chia mag egyik legértékesebb tulajdonsága a kiemelkedően magas Omega-3 zsírsavtartalma, amely hozzájárul a szív- és érrendszer egészségéhez, valamint a gyulladáscsökkentő folyamatokhoz. Emellett jelentős mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, ami kiváló választássá teszi a vegetáriánus és vegán étrendekben.

Gluténmentes és diétabarát

A chia mag természetesen gluténmentes, így lisztérzékenyek és gluténmentes diétát követők számára is ideális. Sokoldalúan felhasználható, könnyen beilleszthető különféle ételekbe, például müzlikbe, joghurtokba, pudingokba, levesekbe vagy akár köretekbe.

Tradicionális felhasználás és népi gyógyászat

A chia magot az ősi civilizációk nemcsak táplálékként, hanem gyógyhatású növényként is használták. Úgy vélték, hogy erőt ad a harcosoknak, és segíti a hosszan tartó fizikai megterhelést. Az olaját bőrápoláshoz is alkalmazták, köszönhetően hidratáló és regeneráló tulajdonságainak.