Biomenü Bio Shiitake gombapor – 100g

Biomenü Bio Shiitake gombapor 100g

A shiitake gomba (Lentinula edodes) évszázadok óta kiemelt szerepet tölt be a keleti gyógyászatban, és nem véletlenül. Ez a különleges gombafajta minimális kalóriatartalma ellenére rendkívül gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és olyan bioaktív növényi vegyületekben, amelyek számos élettani folyamatot támogatnak. A bio shiitake porunk halványbarna árnyalatú, finom őrleményű termék, amelyet gondosan betakarított, szárított és granulált shiitake termőtestekből állítanak elő.

A Kelet-Ázsiában őshonos shiitake neve is sokat elárul: a japán „shii” szó arra a fafajtára utal, amelyen ez a gomba természetes élőhelyén először megjelent. Mára a világon a legszélesebb körben termesztett gombák közé tartozik, kulináris értékei mellett pedig különösen gazdag poliszacharid-tartalma teszi értékessé. Termékünk 3%-os poliszacharid-koncentrációt tartalmaz, beleértve a lentinánt és a béta-glukánt is, amelyek a shiitake legfontosabb bioaktív összetevői közé számítanak.

A termék bio minősítésű, vegán, természetes alapanyagokból készül, és mentes minden mesterséges adalékanyagtól. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, allergéneket, zsírt vagy telített zsírsavakat. A shiitake por élelmi rostban és fehérjében gazdag, ugyanakkor kifejezetten alacsony nátriumtartalmú. Az (EU) 2018/848 rendelet szerinti uniós ökológiai szabványoknak, valamint a Soil Association által GBORG-05 kóddal tanúsított Nagy-Britanniai Biológiai Szabványoknak is megfelel. Nem besugárzott, GMO-mentes, és BSE/TSE mentességet is garantál.

Ajánlott adagolás

A shiitake gombapor sokoldalúan felhasználható: keverje turmixokba, levesekbe, főzelékekbe vagy szószokba. Napi 1-2 teáskanál mennyiség ajánlott, amelyet fokozatosan lehet növelni az egyéni igényeknek megfelelően. Étkezések során vagy azok előtt fogyasztva a legjobb a felszívódása.

Hatóanyagok

100 gramm termék tápanyag-összetétele: Energia: 1140 kJ/272 kcal; Zsír: 0,2 g (ebből telített zsírsav: 0,1 g, egyszeresen telítetlen zsírsav: 0,1 g, többszörösen telítetlen zsírsav: 0,1 g); Szénhidrát: 26,6 g; Fehérje: 20,1 g; Só: 0,03 g. A termék 3%-os poliszacharid-tartalmat biztosít, beleértve a lentinánt és béta-glukánt.

Összetevők

100% bio shiitake gomba (Lentinula edodes).

Kinek ajánljuk?

• 🌱 Vegán és vegetáriánus életmódot követőknek, akik természetes fehérjeforrást keresnek
• 💼 Aktív életvitelt élőknek, akik bioaktív növényi vegyületekkel szeretnék támogatni szervezetüket
• 🏃 Sportolóknak, akiknek fontos a magas fehérje- és alacsony zsírtartalom
• 🌿 Azoknak, akik az ázsiai gyógyászati hagyományokat értékelik
• ✨ Mindenki számára, aki tudatosan válogatja össze étrend-kiegészítőit

További hatóanyag információk

🍄 Poliszacharidok és lentinán: A shiitake gomba egyik legjelentősebb bioaktív komponense a poliszacharid-tartalom, amely 3%-os koncentrációban van jelen termékünkben. A lentinán egy speciális poliszacharid típus, amelyet kifejezetten a Lentinula edodes fajból nyernek, és amelyet széles körben használnak táplálékkiegészítőkben. Ez a vegyület évszázadok óta ismert a keleti gyógyászatban, és számos kutatás középpontjában áll. A poliszacharidok komplex szénhidrát-molekulák, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet különböző folyamataiban.

💪 Béta-glukán: A shiitake másik kiemelkedő hatóanyaga a béta-glukán, amely szintén a poliszacharidok családjába tartozik. Ez az összetevő a gomba sejtfalában található, és a shiitake egyik fő bioaktív vegyülete. A béta-glukánok természetes módon előfordulnak különböző gombafajokban, zabban és árpában is, de a shiitake különösen gazdag forrásnak számít. A shiitake porunk természetes módon tartalmazza ezt az értékes komponenst, amely a termőtest őrlése során változatlanul megmarad.

🌾 Fehérje és aminosavak: A shiitake gombapor figyelemre méltó fehérjetartalma (20,1 g/100 g) különösen értékessé teszi a növényi alapú táplálkozást követők számára. Ez a magas fehérjeszint teljes értékű aminosav-profillal párosul, amely támogatja a szervezet fehérje-igényének kielégítését. A shiitake fehérjéi könnyen emészthetők, és a gomba alacsony zsírtartalma (mindössze 0,2 g/100 g) miatt ideális választás azok számára, akik tudatosan figyelnek makrotápanyag-bevitelükre.

🥗 Élelmi rostok: A shiitake gomba gazdag élelmi rostokban, amelyek fontos szerepet játszanak az emésztőrendszer egészséges működésében. Az élelmi rostok hozzájárulnak a bélflóra egyensúlyához, és támogatják a szervezet természetes tisztulási folyamatait. A shiitake porban található rostok vízoldékony és vízoldhatatlan formában is jelen vannak, így komplex módon támogatják az emésztést. A magas rosttartalom mellett a termék szénhidráttartalma (26,6 g/100 g) is elsősorban összetett szénhidrátokból áll.

🧂 Ásványi anyagok és vitaminok: A shiitake természetes módon tartalmaz számos vitamint és ásványi anyagot, amelyek a szervezet alapvető működéséhez szükségesek. A gomba rendkívül alacsony sótartalma (0,03 g/100 g) különösen értékessé teszi azok számára, akik nátriumszegény étrendet követnek. A shiitake bioaktív növényi vegyületei mellett ezek a mikroelemek is hozzájárulnak ahhoz, hogy ez a gomba évszázadok óta megbecsült része a keleti táplálkozási kultúrának és gyógyászatnak.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a Biomenü Bio Shiitake gombaport érintő leggyakoribb kérdéseket és válaszokat.