Törzsvásárlói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén és hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, proteinek
Mikrobiom, Élőflóra
Propolisz, méhpempő
Omega 3-6-9 olaj, Lecitin
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázzon velünk
Újdonságok képekben
Magyar gyártók
Nemzetközi márkák
Bio & Natur termékek
Dydex
Összes akció
Biomenü Bio Quinoa fekete mag – 250g
1.850 Ft
A fekete quinoa az Andok ősi szuperétele, amely komplett fehérjeforrást biztosít mind a kilenc esszenciális aminosavval.
✨ Teljes értékű növényi fehérje forrás minden aminosavval
💪 Természetes módon tartalmaz ásványi anyagokat: vas, magnézium, kalcium
🌿 Magas rosttartalom
🌾 Természetesen gluténmentes alternatíva
Ideális választás mindazok számára, akik tudatosan építik fel táplálkozásukat és keresik a minőségi, teljes értékű növényi fehérjeforrásokat.
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Biomenü bio Quinoa fekete mag 250g
A fekete quinoa (Chenopodium quinoa) különleges helyet foglal el a növényi alapú táplálkozásban. Ez az ősi andoki kultúrnövény nemcsak ízletes és sokoldalú, hanem táplálkozástudományi szempontból is kiemelkedő értékeket képvisel. A fekete quinoa természetesen gluténmentes.
A fekete quinoa különlegessége abban rejlik, hogy komplett fehérjeforrásként szolgál – tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyeket szervezetünk nem tud előállítani. A fekete quinoa magas rosttartalmú, és természetes módon tartalmaz ásványi anyagokat, köztük vasat, magnéziumot, káliumot és kalciumot.
A készítése rendkívül egyszerű, és számtalan étkezési alkalomba beilleszthető – reggelitől a vacsoráig.
Ajánlott adagolás
Főzés előtt alaposan öblítse le a magokat hideg vízzel. Két rész vízhez használjon egy rész quinoát, főzze fel, majd lefedve, alacsony lángon pároltassa 15-20 percig, amíg a magok áttetsző és puha állagúvá válnak. A megfőtt quinoa könnyedén beépíthető salátákba, köretekként, reggeli zabkása alternatívájaként vagy akár desszertekbe is.
Hatóanyagok
100 gramm fekete quinoa 1494 kJ/357 kcal energiatartalmat biztosít. Fehérjetartalma 14,2 g. A szénhidráttartalom 57,16 g, amelyből cukor mindössze 4,9 g. A zsírtartalom 6,07 g, ebből telített zsírsav 0,71 g. A rosttartalom 7 g, a sótartalom pedig nagyon alacsony, mindössze 0,05 g. Természetes módon tartalmaz vasat, magnéziumot, káliumot, kalciumot, foszfort, B-vitaminokat és E-vitamint. Tartalmaz kvercetin és kaempferol antioxidánsokat is.
Összetevők
100% bio quinoa (chenopodium quinoa) mag.
Kinek ajánljuk?
- 🌱 Növényi alapú étrendet követőknek, akik teljes értékű fehérjeforrást keresnek
- 🏃 Sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak a kiváló aminosav-profil miatt
- 🌾 Gluténmentes étrendet követőknek
- 💚 Tudatos táplálkozóknak, akik értékelik a bio minőséget és a tápanyagdús élelmiszereket
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban összegyűjtöttük a fekete quinoával kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, amelyek segítenek a termék minél hatékonyabb felhasználásában.
Miben különbözik a fekete quinoa a fehér vagy vörös változattól?
A fekete quinoa alapvetően ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza, mint a fehér vagy vörös változat. Textúrája főzés után kissé ropogósabb marad, mint a fehér quinoáé, és enyhén földesebb, gazdagabb ízvilággal rendelkezik. Mindhárom változat teljes értékű fehérjeforrás és gluténmentes, így a választás inkább ízlés és textúra kérdése. A fekete quinoa különösen jól mutat salátákban és tálakban vizuális kontrasztot teremtve.
Miért fontos a quinoa magok leöblítése főzés előtt?
A quinoa magok felületét természetes módon egy szaponin nevű keserű anyag borítja, amely a növény természetes védekezőmechanizmusa a kártevők ellen. Bár a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható quinoa már előmosott, az alapos leöblítés hideg vízben eltávolítja a maradék szaponinokat, amelyek keserű ízt adhatnának az elkészült ételnek. Használjon finom szitát vagy teaszűrőt, és öblítse a magokat addig, amíg a víz tiszta nem lesz.
Hogyan tárolható a quinoa a leghosszabb ideig?
A nyers quinoa magokat légmentesen záródó edényben, hűvös és száraz helyen tárolja, távol a közvetlen napfénytől. Így akár 2-3 évig is megőrzi frissességét és tápanyagtartalmát. A megfőtt quinoa hűtőben légmentesen zárt edényben 5-7 napig eláll, és akár fagyasztható is, így előre elkészíthető nagyobb adag, amely gyors étkezések alapját képezheti. Fagyasztva 8-12 hónapig is jó minőségű marad.
Milyen ételekbe építhető be a fekete quinoa?
A fekete quinoa rendkívül sokoldalú alapanyag. Használható meleg köretként húsok és halak mellé, salátákba keverve, reggeli zabkása vagy müzli alternatívájaként gyümölcsökkel és magvakkal, levesekbe sűrítőanyagként, vegetáriánus fasírt és burger alapanyagaként, vagy akár desszertekbe is. Kiváló alapja a Buddha bowl-oknak, és hidegen is fogyasztható. A kissé ropogósabb textúrája miatt különösen jól működik olyan ételekben, ahol textúra-kontrasztra van szükség.
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.EFSA
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.Hasonló népszerű termékek
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Újdonságok képekben
Vásárlói vélemények
Szállítási információk
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat