Biomenü Bio Paradicsom szárított – 125g

Biomenü BIO PARADICSOM szárított 125 g

A szárítási folyamat során a paradicsom víztartalma eltávozik, miközben a benne található értékes komponensek – vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok – koncentráltan megmaradnak. Így egy intenzív ízvilágú, tápanyagdús alapanyaghoz jutunk, amely sokféleképpen felhasználható a konyhában.

Ez a bio minősítésű termék különösen gazdag karotinoidokban, köztük likopinban, amely felelős a jellegzetes élénk színért. A 100%-ban növényi eredetű, természetes szárított paradicsom kiváló választás vegán étrendhez is, hiszen fehérjeforrásként is szolgál, miközben telített zsírtól mentes.

A termék előállítása során nem alkalmaznak besugárzást, mesterséges színezéket, ízesítőt vagy tartósítószert. A hozzáadott cukor hiánya és a magas rosttartalom tovább növeli az étrendbe illesztés értékét.

Ajánlott adagolás

A szárított paradicsom sokoldalúan felhasználható: salátákba, tésztaételekhez, pizzára, szendvicsekbe, vagy akár önálló snackként is fogyasztható. Vízben beáztatva visszanyeri puhaságát, így főzéshez is remekül alkalmazható. Napi 20-30 gramm fogyasztása már jelentős mennyiségű likopint és rostot biztosít.

Hatóanyagok

100 gramm szárított paradicsom 1392 kJ/332 kcal energiatartalmat, 4,4 g zsírt (amelyből 0,0 g telített), 63,7 g szénhidrátot (amelyből 45,0 g cukor), 15,0 g élelmi rostot, 17,0 g fehérjét és 2,09 g sót tartalmaz. Gazdag C-, K- és A-vitaminban, valamint káliumban.

Összetevők

100% bio szárított paradicsom (solanum lycopersicum).

Kinek ajánljuk?

• 🌱 Vegán és vegetáriánus életmódot követőknek, akik növényi fehérjeforrást keresnek
• 💚 Tudatos táplálkozóknak, akik értékelik a bio minőséget és a tiszta összetételt
• 🏃 Aktív életvitelt folytatóknak, akiknek szükségük van antioxidánsokra és vitaminokra
• 🍽️ Főzni szeretőknek, akik természetes alapanyagokkal gazdagítják ételeiket
• 🌿 Azoknak, akik kerülik a mesterséges adalékanyagokat és a feldolgozott élelmiszereket

További hatóanyag információk

🍅 A likopin az egyik legerősebb természetes antioxidáns, amely a karotinoidok családjába tartozik. A szárított paradicsomban rendkívül koncentrált formában van jelen, így már kis mennyiség fogyasztása is jelentős bevitelt jelent. A likopin zsíroldékony vegyület, ezért érdemes olívaolajjal vagy más egészséges zsírforrással együtt fogyasztani a jobb felszívódás érdekében. A kutatások szerint a feldolgozott paradicsomtermékekben a likopin biohasznosulása még kedvezőbb, mint a nyers paradicsomban.

🌿 A C-vitamin nemcsak immunrendszerünk működéséhez nélkülözhetetlen, hanem kollagénképzésben is kulcsszerepet játszik. A szárított paradicsomban található C-vitamin hozzájárul a sejtek oxidatív stressz elleni védelméhez, és elősegíti a vas felszívódását is. Bár a szárítás során egy része elvész, a koncentrált forma még így is értékes mennyiséget tartalmaz.

💪 A K-vitamin részt vesz a véralvadási folyamatokban és a csontok egészségének megőrzésében. A paradicsom természetes K-vitamin forrás, amely különösen fontos azok számára, akik növényi alapú étrendet követnek. A K-vitamin szintén zsíroldékony, így az olajjal való együttes fogyasztás javítja a felszívódását.

🥕 Az A-vitamin és prekurzorai, a karotinoidok, elengedhetetlenek a látás egészségéhez, a bőr regenerációjához és az immunrendszer megfelelő működéséhez. A szárított paradicsomban található béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, támogatva ezzel a sejtek normál működését és a nyálkahártyák épségét.

⚡ A kálium ásványi anyag, amely szabályozza a szervezet folyadékháztartását, támogatja az idegrendszer működését és hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához. A paradicsom kiváló káliumforrás, miközben alacsony nátriumtartalmú, ami kedvező arány az egészséges folyadékegyensúly szempontjából. A magas rosttartalom pedig támogatja az emésztőrendszer egészséges működését és hozzájárul a teltségérzet kialakulásához.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban összegyűjtöttük a bio szárított paradicsommal kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, hogy könnyebben eligazodhass a termék tulajdonságaiban és felhasználási lehetőségeiben.