Törzsvásárlói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén és hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, proteinek
Mikrobiom, Élőflóra
Propolisz, méhpempő
Omega 3-6-9 olaj, Lecitin
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázzon velünk
Újdonságok képekben
Magyar gyártók
Nemzetközi márkák
Bio & Natur termékek
Dydex
Összes akció
Biomenü Bio Hajdina – 500g
2.790 Ft
A hajdina sokak számára az egyik legértékesebb álgabona, amely tápanyagokban gazdag, gluténmentes alternatívát kínál a hagyományos gabonafélék helyett.
🌾 Gluténmentes álgabona, amely nem rokon a búzával
💪 Magas fehérje- és rosttartalom a kiegyensúlyozott étrendért
✨ Gazdag ásványi anyagokban, különösen rutinban
🌿 100% bio minőség, természetes tisztaság
Kiváló választás mindazok számára, akik tudatosan építik fel étrendjüket és értékelik a minőségi, természetes alapanyagokat.
Átmeneti készlethiány, jelenleg nem rendelhető
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Biomenü bio Hajdina 500g
Az álgabonák között a hajdina különleges helyet foglal el. Bár neve megtévesztő lehet, valójában nem tartozik a gabonafélék közé, így természetes módon gluténmentes. Ez a tulajdonsága teszi különösen értékessé azok számára, akik érzékenyek a gluténra, vagy egyszerűen változatosságot szeretnének vinni étrendjükbe. A hajdina piramis alakú magjai nemcsak megjelenésükben egyediek, de tápanyag-összetételükben is kiemelkedőek.
A bio hajdina ásványi anyag tartalma rendkívül gazdag, amely mellett antioxidánsokban is bővelkedik. Különösen magas benne a rutin nevű flavonoid, amely az érrendszer egészségének támogatásában játszik fontos szerepet. A 12 gramm fehérje 100 grammban kiváló alapot biztosít a növényi fehérjeforrások között, míg a 6 gramm rost hozzájárul az egészséges emésztéshez.
A termék 100%-ban bio minőségű hajdinát tartalmaz, amely garantálja a tisztaságot és a természetes termesztési módszereket. A jellegzetes, enyhén fűszeres aromája különleges ízvilágot kölcsönöz az ételeknek, legyen szó köretről, főételről vagy akár desszertről.
Ajánlott adagolás
A hajdina elkészítése rendkívül egyszerű és sokoldalú. Ízlés szerint adagolható, általában 60-80 gramm száraz hajdina elegendő egy főre. Főzés előtt érdemes átmosni hideg vízben, majd kétszeres mennyiségű vízben, fedő alatt 15-20 percig főzni. A megfőtt hajdina köretként, saláták alapanyagaként vagy akár reggeli kásának is kiváló.
Hatóanyagok
A bio hajdina kiemelkedő tápanyag-profilja minden 100 grammban: 1535 kJ/367 kcal energia, 2,9 g zsír (ebből 0,6 g telített), 69 g szénhidrát (ebből mindössze 1,0 g cukor), 6,0 g rost, 12 g fehérje és elhanyagolható mennyiségű só (kevesebb mint 0,01 g). Ez az összetétel kiegyensúlyozott energiaforrást biztosít, miközben alacsony a telített zsír- és cukortartalma.
Összetevők
100% bio hajdina (Fagopyrum esculentum Moench). Allergének: nyomokban szezámmagot tartalmazhat. A terméket jól zártan, száraz, hűvös és fényvédett helyen kell tárolni a frissesség megőrzése érdekében.
Kinek ajánljuk?
- 🌾 Gluténérzékeny vagy cöliákiás személyeknek, akik biztonságos gabonaalternatívát keresnek
- 💚 Növényi alapú táplálkozást követőknek a fehérjebevitel növelésére
- 🏃 Sportolóknak és aktív életmódot folytatóknak az energiaellátás biztosítására
- 🌿 Bio minőséget preferálóknak, akik a természetes alapanyagokat részesítik előnyben
- 👨🍳 Konyhai kísérletezőknek, akik új ízeket és textúrákat szeretnének felfedezni
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban összegyűjtöttük a bio hajdinával kapcsolatos leggyakoribb kérdéseket, hogy segítsünk Önnek a termék megismerésében és helyes használatában.
1. Miért nevezik a hajdinát álgabonának és mi a jelentősége?
A hajdina azért tartozik az álgabonák közé, mert bár hasonlóan használjuk, mint a gabonákat, valójában nem füféle, hanem a keserűfű-családba tartozik. Ez a botanikai különbség rendkívül fontos a gluténérzékeny emberek számára, mivel a hajdina természetesen nem tartalmaz glutént, ellentétben a búzával, árpával vagy rozssal. Az álgabona megnevezés tehát arra utal, hogy gabonához hasonló módon fogyasztható, de más növénycsaládból származik, ami egyedi tápanyag-profilt és előnyöket biztosít.
2. Hogyan készítsem el a hajdinát a legjobb eredmény érdekében?
A hajdina elkészítése egyszerű, de néhány trükk segíthet a tökéletes eredmény elérésében. Először mossuk át a magokat hideg vízben, hogy eltávolítsuk az esetleges szennyeződéseket. Használjunk 1:2 arányt, vagyis egy rész hajdinára két rész vizet. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a hajdinát, fedjük le és csökkentsük alacsonyra a lángot. Főzzük 15-20 percig, amíg a víz teljesen felszívódik és a magok megpuhulnak. Hagyjuk még 5 percig pihenni fedő alatt a tűzhelyről levéve, így tökéletesen pelyhes lesz a végeredmény.
3. Milyen ételekhez használhatom a bio hajdinát?
A hajdina rendkívül sokoldalú alapanyag, amely számtalan módon felhasználható a konyhában. Hagyományosan köretként szolgálják húsok és zöldségek mellé, de kiváló alapja lehet saláták és Buddha bowl-ok készítésének is. Reggeli kásának főzve gyümölcsökkel és magvakkal tálalva tápláló indítása lehet a napnak. Őrölve lisztként használható gluténmentes palacsinta, pankek vagy kenyér készítéséhez. Még levesekbe is keverhető, ahol sűrítőként és tápanyag-forrásként is funkcionál.
4. Mennyi ideig tárolható a bio hajdina és hogyan?
A bio hajdina megfelelő tárolás mellett hosszú ideig megőrzi frissességét és tápanyagtartalmát. Bontatlan csomagolásban, száraz, hűvös és sötét helyen akár 12-18 hónapig is elállhat. Felbontás után érdemes légmentesen záródó üvegedényben vagy műanyag tárolóban tartani, hogy megvédjük a nedvességtől és a kártevőktől. A hűtőszekrényben való tárolás tovább növelheti az eltarthatóságot, különösen meleg nyári hónapokban. Fontos, hogy a hajdinát távol tartsuk az erős illatú fűszerektől, mivel hajlamos átvenni más aromákat.
5. Miért érdemes bio hajdinát választani a hagyományos helyett?
A bio hajdina választása számos előnnyel jár a hagyományosan termesztett változattal szemben. A bio gazdálkodás kizárja a szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák használatát, így a végterméken nem maradnak káros vegyszer-maradványok. A bio termesztés során a talaj egészsége is prioritást élvez, ami tápanyagokban gazdagabb termést eredményez. Emellett a bio tanúsítás garantálja, hogy a termék nem tartalmaz GMO-t és szigorú minőségellenőrzésen esett át. Azok számára, akik tudatosan építik fel étrendjüket és értékelik a természetes, tiszta alapanyagokat, a bio hajdina egyértelmű választás.
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Újdonságok képekben
Vásárlói vélemények
Szállítási információk
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat