Rapunzel

A Rapunzel széles bio-élelmiszerkínálatot biztosít: magkrémek és mogyorókrémek (földimogyoró, mandula, kesu, mogyoró), csokoládék és csokoládékrémek (Bourbon vaníliával, étcsokoládék 70%-os kakaóval), gyümölcs- és csokoládészeletek (csokoládés szezámszelet, kakaó-narancs szelet), olajos magvak és aszalt gyümölcsök, gabonák, hüvelyesek, gabonapelyhek, lisztek és tészták, olajok és ecetek, kávé, kakaó, tea, méz és lekvárok, fűszerek és sók, levesporok és leveskockák (élesztő nélküli zöldségkocka), valamint növényi zselésítők (Bio Agar-agar por). Valamennyi összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

A Rapunzel BIO Csokoládékrém (250 g) egy klasszikus, prémium bio kenhető csokoládékrém. Összetevők: barna nádcukor, keményítetlen pálmazsír, napraforgóolaj, zsírszegény kakaópor 11%, kakaóvaj 5%, bourbon vanília. Valamennyi összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. A formula alapját a kiváló minőségű kakaó adja, amely antioxidánsokban gazdag, valamint a Bourbon vanília – egy természetes, méltányos kereskedelemből származó fűszer. A gyártástól függően nyomokban tartalmazhat mogyorót vagy tejet. Ajánljuk: kenyérre kenve reggelire vagy uzsonnára, házi süteményekbe töltelékként, palacsintához. Tudatos, kiegyensúlyozott étrend részeként élvezhető.

A Rapunzel BIO Földimogyorókrém natúr (250 g) egy krémes, lágy textúrájú, 100% bio alapanyagokból készült magkrém. Tápanyag-profil: magas fehérjetartalom (segíti az izomépítést és állóképességet), gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban (hozzájárulhat a normál koleszterinszint fenntartásához), kiemelkedő E-vitamin-tartalom (antioxidáns), B-vitaminok (hozzájárulnak a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokhoz), valamint magnézium (hozzájárul az izomzat normál működéséhez és a normál csontozat fenntartásához). Ideális választás kenyérre kenve, sütéshez, smoothie-kba keverve, vagy önállóan nassolnivalóként. Fenntartható ökológiai termelésből.

A Rapunzel BIO Agar-agar por (60 g) egy növényi alapú zselésítő, amely tengeri algából készül – tökéletes alternatíva az állati eredetű zselatinhoz, így vegetáriánusoknak és vegánoknak is ideális választás. A gyártás folyamata: az algát a napon szárítják, extrahálják, mechanikai úton préselik, majd finom porrá őrlik – ez a kíméletes eljárás megőrzi az algában lévő természetes ásványi anyagokat, zsírsavakat és jódot. Tulajdonságai: koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik. Felhasználás: szószok, dzsemek, desszertek, panna cotta, hidegtálak készítéséhez – de akár kozmetikai célokra is alkalmas. Aktív kötőanyagot tartalmaz.

A „Hand in Hand” a Rapunzel saját, önálló fair trade logója: fehér és fekete emberek kézfogása – a barátság, az összetartozás és az egymásrautaltság jelképe. A Rapunzel a „fair” kereskedelem megvalósításának egyik úttörője, ami azt jelenti, hogy: 1. a termesztőkkel és gyűjtőkkel hosszú távú partneri kapcsolatot épít; 2. méltányos, garantált árakat fizet a nyersanyagokért; 3. támogatja a kistermelőket az ökológiai termelés bevezetésében; 4. finanszírozza az infrastruktúra-fejlesztést a termelő közösségekben. A logó a fenntartható, etikus üzleti modell egyik szimbóluma a bio piacon – nemcsak az embereknek jó, hanem a Föld természeti értékeinek megtartásához és a fenntartható gazdálkodáshoz is hozzájárul.