Törzsvásárlói kedvezmény
Vásárlói vélemények
Mire keres megoldást?
Speciális hatóanyagok
Ayurvéda készítmények
Kollagén és hialuron
Vitaminok
Aminosavak
Gyógygombák
Gyógynövények
Ásványi anyagok
Fehérjék, proteinek
Mikrobiom, Élőflóra
Propolisz, méhpempő
Omega 3-6-9 olaj, Lecitin
Kiemelt termékek
Termékbemutatóink
Megfázás, influenza
A kicsik egészségéért
Mozogjon szabadon
Gumivitaminok
Teázzon velünk
Újdonságok képekben
Magyar gyártók
Nemzetközi márkák
Bio & Natur termékek
Dydex
Összes akció-15%
Dr. Chen stevia levél szárított – 20g
Original price was: 1.370 Ft.1.165 FtA jelenlegi ár: 1.165 Ft.
Az akció vége: 2026. november 30.
A természetes édesítés mestere: szárított stevia levél, amely édessé varázsolja italait és ételeit. Tökéletes választás mindazok számára, akik tudatosan szeretnének táplálkozni anélkül, hogy lemondanának az édes ízélményről.
🌿 Természetes steviol glükozidok biztosítják az intenzív édes ízt
🍵 Sokoldalúan felhasználható: teától a sütésig
✨ Hőálló, így főzéshez és sütéshez is ideális
Válassza ezt a természetes alternatívát, ha egészségtudatos életmódot folytat, és szeretné elkerülni a finomított cukrot!
Készleten
100% Eredeti termék
30 napos pénzvisszafizetés
Házhoz szállítás 1-3 munkanap
Dr.chen stevia levél szárított 20 g
A stevia növény levelei évszázadok óta ismert természetes édesítőforrást jelentenek Dél-Amerika őslakói számára. A brazíliai és paraguayi bennszülöttek már a spanyol hódítók érkezése előtt felfedezték ezt a különleges növényt, amelynek levelei rendkívüli édességgel bírnak, mégis teljesen természetes eredetűek. A modern táplálkozástudomány ma már pontosan ismeri azt a vegyületcsoportot, amely felelős ezért az egyedülálló tulajdonságért: a steviol glükozidok olyan természetes édesítő komponensek, amelyek a cukor édességének többszörösét nyújtják.
A szárított stevia levelek használata rendkívül változatos és praktikus. Akár egész levelek formájában, akár finomra őrölve alkalmazhatja őket. A levelek könnyen darálhatók otthoni kávédarálóban, így pillanatok alatt előállítható a finom stevia por, amely bármilyen édesítésre váró ételbe vagy italba keverhető. A hőstabilitás különösen értékes tulajdonság: a stevia nem veszít édességéből főzés vagy sütés során, így kompótok, gyümölcslevesek, sütemények készítéséhez egyaránt kiválóan alkalmas.
Ajánlott adagolás
A stevia levelek használata egyszerű és rugalmas. Teákhoz elegendő néhány levél hozzáadása a forró vízhez, majd néhány perc áztatás után már élvezhető az édeskés ital. Kompótokhoz és gyümölcslevesekhez a főzés során adagoljuk a leveleket, így az édes íz egyenletesen eloszlik. Koncentrált stevia oldat készítéséhez egy csésze forró vízbe negyed csésze levelet kell tenni, majd teljes kihűlés után leszűrni. Az így kapott oldatot hűtőben tárolva akár hetekig felhasználható, és cseppekkel adagolva bármilyen italba vagy ételbe keverhető.
Hatóanyagok
A stevia levelek fő hatóanyagai a steviol glükozidok, amelyek közül a steviozid és a rebaudiozid-A a legfontosabbak. Ezek a természetes vegyületek felelősek az intenzív édes ízért, amely a cukor édességének 200-300-szorosát is elérheti.
Összetevők
100% szárított stevia levél (Stevia rebaudiana Bertoni)
Kinek ajánljuk?
- 🌱 Természetes életmódot követőknek, akik elutasítják a mesterséges adalékanyagokat
- 🍰 Sütni-főzni szeretőknek, akik egészségesebb recepteket keresnek
- 💚 Egészségtudatos családoknak, akik korlátozni szeretnék a cukorfogyasztást
❓ Gyakran Ismételt Kérdések
Az alábbiakban összegyűjtöttük a leggyakrabban felmerülő kérdéseket a szárított stevia levelekkel kapcsolatban, hogy könnyebben megtalálja a választ minden felmerülő kérdésére.
Hogyan készítsek stevia oldatot otthon, és meddig tárolható?
A stevia oldat készítése rendkívül egyszerű: vegyen egy csésze (250 ml) forró vizet, és tegyen bele negyed csésze (körülbelül 10-12 gramm) szárított stevia levelet. Hagyja állni a keveréket, amíg teljesen kihűl, majd szűrje le egy finom szűrőn vagy gézen keresztül. Az így kapott koncentrált oldatot töltsön egy tiszta, légmentesen zárható üvegbe, és tárolja hűtőszekrényben. Megfelelő tárolás mellett akár 2-3 hétig is eltartható, bár érdemes kisebb adagokat készíteni, hogy mindig friss legyen. Az oldatot cseppekkel adagolhatja teákba, kávéba, turmixokba vagy bármilyen italba, és akár főzéshez is használhatja.
Mennyivel édesít jobban a stevia, mint a cukor, és hogyan alakítsam át a recepteket?
A stevia levelek steviol glükozid tartalma körülbelül 200-300-szor édesebb, mint a kristálycukor, bár a pontos arány függ a levél minőségétől és a felhasználás módjától. Általános szabályként egy teáskanál őrölt stevia levél körülbelül egy csésze cukornak felel meg édességben, de ez ízlés szerint finomítható. Receptek átalakításakor érdemes fokozatosan csökkenteni a cukor mennyiségét, és kis adagokban hozzáadni a steviát, folyamatosan kóstolva. Fontos tudni, hogy a stevia nem karamellizálódik és nem ad térfogatot a tésztáknak úgy, mint a cukor, ezért bizonyos süteményeknél szükség lehet a recept egyéb módosítására is. Legjobb eredményt akkor érhet el, ha először olyan receptekkel kísérletezik, ahol az édesítő szerepe elsődleges, mint teák, italok vagy pudingok.
Mire kell figyelni a stevia fogyasztásakor?
Néhány ember kezdetben enyhe kesernyés utóízt érezhet, ami a steviol glükozidok természetes tulajdonsága, de ez általában hozzászokás kérdése. Mint minden élelmiszer esetében, az ésszerű mennyiségű fogyasztás ajánlott.
Használhatom a stevia leveleket sütéshez és főzéshez, vagy elveszti édességét hőkezelés során?
A stevia levelek egyik legnagyobb előnye, hogy hőstabilak, így kiválóan alkalmasak sütéshez és főzéshez egyaránt. A steviol glükozidok akár 200°C-os hőmérsékleten is megőrzik édességüket, így bátran használhatja sütemények, kekszek, muffinok vagy akár kenyerek készítéséhez. Kompótok, lekvárok és gyümölcslevesek főzésekor is tökéletesen működik, az édes íz nem bomlik le a hőkezelés hatására. Fontos azonban tudni, hogy a stevia nem karamellizálódik úgy, mint a cukor, és nem ad barnás színt a süteményeknek, valamint nem járul hozzá a tészta térfogatához vagy textúrájához. Ezért bizonyos recepteknél érdemes lehet egy kis mézet vagy más természetes édesítőt is hozzáadni a kívánt textúra és szín eléréséhez. Legjobb eredményt úgy érhet el, ha először olyan receptekkel kísérletezik, ahol az édesítő elsődleges szerepe az ízesítés, nem pedig a szerkezet kialakítása.
Mi a különbség a szárított stevia levelek és a stevia por vagy cseppek között?
A szárított stevia levelek a növény természetes, minimálisan feldolgozott formáját jelentik, amely tartalmazza az összes eredeti komponenst, beleértve a steviol glükozidokat, flavonoidokat és rostokat is. Ez a legteljesebb, legtermészetesebb forma, amelyet őrölve vagy oldatként használhatunk. A stevia por általában tisztított steviol glükozidokat tartalmaz, amelyeket kivontak a levelekből, és gyakran töltőanyagokkal (eritritol, maltodextrin) kevernek, hogy könnyebben adagolható legyen és jobban helyettesítse a cukrot méréskor. A stevia cseppek folyékony kivonatot jelentenek, amely koncentrált steviol glükozidokat tartalmaz, és cseppekkel adagolható. A szárított levelek előnye, hogy teljesen természetesek, nem tartalmaznak hozzáadott anyagokat, és gazdaságosabbak is, mivel kis mennyiség hosszú ideig elegendő. Ugyanakkor a por és a cseppek kényelmesebbek lehetnek pontos adagolást igénylő recepteknél. Az egészségtudatos fogyasztók gyakran a szárított leveleket részesítik előnyben a minimális feldolgozottság miatt.
Tájékoztatás
Az étrend-kiegészítők az érvényben levő Európai Uniós szabályozás szerint élelmiszereknek minősülnek, a hagyományos étrend kiegészítését szolgálják, és koncentrált formában tartalmaznak tápanyagokat. Bár az étrend-kiegészítők kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, ilyen tulajdonságra utalni.EFSA
Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) az Európai Unió független tudományos szakértői szerve, amely az élelmiszerekkel kapcsolatos kockázatokat értékeli és tanácsot ad a biztonságos élelmiszerellátásért, azaz szabályozásokat javasol és tudományos véleményeket alkot az élelmiszerbiztonság különböző területein. Az EFSA nem maga hozza a jogszabályokat, hanem tudományos alapokon nyugvó véleményeket nyújt, amelyek alapján az Európai Bizottság és a tagállamok elfogadják a jogszabályokat, például az új élelmiszerekre, egészségre vonatkozó állításokra vagy a biztonságos élelmiszer-kezelésre vonatkozóan.Hasonló népszerű termékek
-31%
Original price was: 1.290 Ft.890 FtA jelenlegi ár: 890 Ft.
Lejárati idő: 2026.11.30.
-15%
Original price was: 1.320 Ft.1.122 FtA jelenlegi ár: 1.122 Ft.
Mit mire szedjek?
Termékek
Márkák
Kategóriák
Újdonságok képekben
Vásárlói vélemények
Szállítási információk
Fizetési módok
Információk
Kapcsolat